Autoklaw do produkcji konserw LUX-14E

Autoklaw przeciwpożarowy LUX-14E

Odpowiedzialnym i ważnym punktem jest proces sterylizacji produktów w puszkach w szklanych pojemnikach. Autoklaw LUX-14E jest w stanie odtworzyć fabryczne technologie obróbki cieplnej w każdej kuchni. Wykonany jest ze stali nierdzewnej AISI304 o grubości 2 mm (pokrywka 4 mm). Za ogrzewanie odpowiada grzałka włoskiej firmy THERMOWATT oraz termostat domowy. Wystarczy ustawić termostat na żądany tryb pracy (zgodnie z recepturą), uruchomi i zatrzyma ogrzewanie we właściwym czasie.

Charakterystyczną cechą autoklawów serii LUXURY jest wygodna i niezawodna pokrywa, która jest dociskana ręcznie jednym barankiem (śrubą), w przeciwieństwie do starych autoklawów z 7-8 śrubami. Ponadto rosnące ciśnienie dociska pokrywkę od wewnątrz, równomiernie rozkładając nacisk na całej powierzchni pokrywki. Wszystkie autoklawy są testowane pod ciśnieniem 8 bar (ciśnienie robocze 4 bar).

Cechy modelu:

• automatyczna praca dzięki termostatowi
• uniwersalność - praca z sieci 220V oraz z zewnętrznego źródła ogrzewania

Zestaw autoklawów:

• szklany termometr alkoholowy (150 stopni)
• manometr (6 Bar)
• Zawór bezpieczeństwa
• złączka ciśnieniowa
• plastikowy wlot kablowy (dławik)
• grzałka stała THERMOWATT 2kW (Włochy)
• termostat z przewodem zasilającym
• podstawki dla banków
• silikonowa uszczelka spożywcza;

Gwarancja: 36 miesięcy (korpus), 12 miesięcy (termostat)

Charakterystyka:

• Zasada działania: elektryczny / ogniowy
• Pojemność puszek: 0,5l - 14szt, 1l - 4szt
• Waga: 11 kg
• Średnica: 28 cm
• Całkowita wysokość: 61 cm
• Materiał: stal nierdzewna, 2mm
• Pojemność zbiornika, l: 22
• Kolor: nierdzewny
• Wymiary opakowania, dł.*szer.*wys. (cm): 32*33*55