Chana Dal – Ciecierzyca połówki 500 g | Mall Road

Chana Dal marki Mall Road to wysokiej jakości podzielony żółty gram (ciecierzyca), ceniony w kuchni indyjskiej za delikatny smak i wysoką wartość odżywczą. Ziarna są dokładnie oczyszczone i wyselekcjonowane, dzięki czemu idealnie nadają się do przygotowania rozmaitych potraw – od gęstych dań jednogarnkowych po lekkie zupy i pasty. Produkt pochodzenia indyjskiego, zachowujący pełnię naturalnego aromatu i wartości odżywczych.

Zastosowanie kulinarne

Chana Dal to podstawowy składnik wielu tradycyjnych potraw kuchni indyjskiej, takich jak:

• Chana Dal Curry – gęste, aromatyczne danie z przyprawami,
• Dal Tadka – dal z podsmażonym czosnkiem i przyprawami,
• farsze do samos i parath,
• zupy i pasty warzywne.

  Przed gotowaniem zaleca się dokładne opłukanie produktu, a następnie gotowanie do miękkości (ok. 30–40 minut).

Przechowywanie

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, z dala od światła słonecznego. Po otwarciu przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku.

Skład

100% Chickpeas (ciecierzyca).

Wartość odżywcza (na 100 g produktu)

• Wartość energetyczna: 1282 kJ / 305 kcal
• Tłuszcz: 5,6 g

  w tym kwasy nasycone: 0,6 g

• Węglowodany: 44,3 g

  w tym cukry: 2,9 g

• Błonnik: 16,8 g
• Białko: 20,8 g
• Sól: 0,02 g

Właściwości i alergeny

Produkt w 100% naturalny, odpowiedni dla wegan i wegetarian.

Uwaga: produkt wytwarzany w zakładzie, w którym przetwarza się orzechy, soję, pszenicę, sezam, mleko, gorczycę i dwutlenek siarki.