DROŻDŻE DELEKTA BATUS 8 G

Drożdże uniwersalne instant Delecta od Batus.pl

Niezawodny produkt, który sprawdzi się w każdej kuchni – od domowych wypieków po profesjonalne zastosowania w piekarnictwie i gastronomii.

Drożdże uniwersalne instant to nowoczesna forma suchych drożdży, które gwarantują doskonały efekt pieczenia bez konieczności przygotowywania zaczynu.

Dzięki swojej stabilnej jakości i wysokiej aktywności zapewniają zawsze ten sam, powtarzalny rezultat – pięknie wyrośnięte ciasto, przyjemny aromat i idealną strukturę miękiszu.

Zwróć uwagę na to, jak doskonale frużeliny Batus komponują się ze słodkim ciastem drożdżowym na bazie drożdży Delecta, tworząc harmonijne połączenie smaków.

Charakterystyka produktu

• Drożdże instant – gotowe do bezpośredniego użycia.

  Nie wymagają rozpuszczania w wodzie ani przygotowywania zaczynu – można je dodać bezpośrednio do mąki.

  Dzięki temu są niezwykle wygodne, oszczędzają czas i zapewniają czystość pracy.

• Uniwersalne zastosowanie.

  Sprawdzają się doskonale zarówno w wypiekach pszennych, mieszanych, jak i żytnich.

  Idealne do chleba, bułek, bagietek, ciast drożdżowych, rogalików, drożdżówek, pizz czy babek.

• Aktywność i stabilność.

  Każda porcja (8 g) została zaprojektowana tak, by zapewnić optymalne działanie w standardowych proporcjach mąki i płynów.

  Drożdże charakteryzują się dużą odpornością na wahania temperatur i gwarantują pewne działanie nawet przy krótszym czasie wyrastania.

• Wysoka jakość i czystość mikrobiologiczna.

  Produkt spełnia rygorystyczne normy jakościowe, co przekłada się na bezpieczeństwo i powtarzalność efektów w każdym wypieku.

Drożdże uniwersalne instant to produkt wszechstronny – idealny zarówno dla amatorów pieczenia w domu, jak i profesjonalnych cukierników czy piekarzy.

Zastosowanie w kuchni domowej:

• chleb pszenny, żytni lub mieszany,
• bułki śniadaniowe, bagietki, chałki,
• pizza i focaccia,
• ciasta drożdżowe, babki, makowce,
• pączki, racuchy, bułeczki słodkie.

Zastosowanie w gastronomii i piekarniach:

• produkcja pieczywa tradycyjnego i mrożonego,
• ciasta zapiekane i chłodzone,
• przygotowanie półproduktów do dalszego przetwarzania.

Drożdże działają efektywnie zarówno przy prowadzeniu ciasta metodą bezpośrednią, jak i w procesach wielofazowych. Doskonale sprawdzają się także w technologii mrożonych kęsów.

Drożdże uniwersalne instant to produkt wszechstronny – idealny zarówno dla amatorów pieczenia w domu, jak i profesjonalnych cukierników czy piekarzy.

Drożdże Delecta instant 8 g to mała saszetka, która potrafi zdziałać cuda – pozwala uzyskać puszyste, delikatne i aromatyczne wypieki niezależnie od poziomu doświadczenia.