Kozieradka mielona to przyprawa o szerokim zastosowaniu.

Kozieradka mielona nadaje potrawom wyrazistego smaku i żółtego koloru. Ma ostro-słodko-gorzki smak. Idealnie nadaje się do zup, sosów i wszelakich dań mięsnych. Nadaje potrawom wyrazistego aromatu i wzbogaca walory smakowe. Podkreśli smak szczególnie gotowanych warzyw, kotlecików, zup czy domowej musztardy. Można ją także pić w formie naparu.

✅Uniwersalna przyprawa.

✅Najwyższa jakość.

✅Mocno aromatyczna.

✅Polecana do dań z drobiu, indyka i kaczki.

✅Idealna do dań kuchni orientalnej i arabskiej.

Kozieradka mielona – zastosowanie.

Kozieradka znakomicie komponuje się z potrawami kuchni orientalnej i azjatyckiej. Polecana jest do dań z drobiu: kurczaka, kaczki i indyka. Idealnie łączy ze sobą bukiet walorów smakowych i aromatycznych. Przypomina lubczyk, dlatego stosowana jest i polecana do zup, sosów oraz smażonych i pieczonych kiełbas. Kozieradkę można także zmielić, dzięki czemu idealnie nada się do bulionów, smażonych serów czy kasz i ryżu. Jest niezastąpionym składnikiem do marynowania mięs i warzyw.

Najczęściej jest stosowana jako dodatek do potraw, ale może być również przygotowywana w formie naparu. Aby przygotować napar z kozieradki, wystarczy, że zalejesz pół łyżeczki (1-2 gramy) mielonych nasion wrzącą wodą i odczekasz około 10 minut. Taki napar możesz pić 2-3 razy dziennie, aby wydobyć pełen potencjał tej cudownej rośliny.

Na co działa kozieradka?

Kozieradka wspomaga procesy trawienne, niweluje wzdęcia, pobudza apetyt, a także zmniejsza stany zapalne błony śluzowej żołądka. Herbatka z kozieradki wykazuje działanie przeciwzapalne, rozkurczowe i żółciopędne. Napar z ziaren może być stosowany w formie płukanki na skórę głowy, który zapobiega wypadaniu włosów.

✅Wartości odżywcze w 100g produktu:

• Wartość energetyczna: 1350 kJ / 323 kcal
• Tłuszcz: 6,4 g
• w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 1,5 g
• Węglowodany: 58 g
• w tym cukry: 25 g
• Białko: 23 g
• Sól: 0,17 g

✅Kraj pochodzenia: Egipt

✅Składniki:

Kozieradka mielona 100%.

✅Sposób przechowywania:

Rekomendowana temperatura przechowywania: Przechowywać w suchych i chłodnych pomieszczeniach w zamkniętych opakowaniach (temp. do 25° C, w. w. do 75%).

✅Informacje o alergenach:

Surowiec może zawierać seler, gorczycę, gluten i dwutlenek siarki. Na terenie zakładu występują również następujące alergeny: orzechy, sezam, jaja, soja i owoce konserwowane dwutlenkiem siarki.

UWAGA – zdjęcie / wizualizacja produktu może odbiegać od aktualnego wyglądu.

Staramy się aktualizować na bieżąco wszystkie informacje zawarte na naszej stronie, jednak dane zawarte w powyższej tabeli mogą różnić się nieco, w zależności od partii produktu.

Podane wartości zostały wyliczone z receptur według danych naszych dostawców i/lub literatury fachowej.

✅Sposób pakowania:

Nasze produkty pakowane są w opakowania DOYPACK nazywane woreczkami strunowymi. Z uwagi na obecność tzw. struny, która pozwala na wielokrotne otwieranie i zamykanie. Ponadto w górnej części znajduje się niewielka nacinka umożliwiająca łatwe i szybkie otwieranie. Pozwala również dłużej przechowywać żywność. Woreczki windows plus pro mają bardzo dobrą wytrzymałość mechaniczną:

-średnią barierowość na parę wodną,

-częściową przejrzystość,

-średnią barierowość na tlen,

-ekologiczny wygląd.

Nasze opakowania posiadają certyfikat BRC oraz spełniają normy i standardy bezpieczeństwa żywności.

✅Terminy przydatności:

Na każdym opakowaniu znajduje się etykieta informacyjna, na której znajdują się składniki, data przydatności, wartości odżywcze oraz kraj pochodzenia.