Esencja bulionu grzybowego Knorr Professional 1 L

Esencja bulionu grzybowego Knorr Professional 1 L

Stosowana do przyprawiania dań – pomaga wydobyć pełny smak i aromat grzybów. Płynny format ułatwia dozowanie, natychmiast rozprowadza się w potrawie i doskonale łączy z innymi składnikami. Bardzo szerokie zastosowanie w gorących i zimnych aplikacjach: rosoły, zupy, sosy, dania jednogarnkowe, risotto, farsze, grzyby z patelni. Bogaty skład: zawiera m.in. 61% skoncentrowanego bulionu grzybowego.

Składniki

skoncentrowany bulion grzybowy 61% (woda, zagęszczony sok z grzybów (4,7%), maślaki w proszku (4%)), sól, cukier, zagęszczony sok z cebuli, maltodekstryna, aromaty, skrobia modyfikowana, substancja zagęszczająca (guma ksantanowa), przyprawy, liście laurowe

Wartość odżywcza

Pełna specyfikacja produktu do pobrania w pliku pdf

Dodatki

• Bez dodatku glutaminianu sodu
• Bez barwników
• Bez konserwantów

Alergeny

• Bez laktozy
• Produkt bezglutenowy

Użycie

Przygotowanie

Bulion można stosować w postaci rozcieńczonej lub jako esencję smakowo-zapachową. Esencja aromatyzująca: dodawaj bezpośrednio do potrawy, aż do uzyskania pożądanego smak

Wydajność

Dozowanie przy zawartości soli 0,5%: 24 g na 1 L wody (1 L daje 50 L bulionu) Dozowanie przy zawartości soli 0,3%: 14 g na 1 L wody (1 L daje 90 L bulionu).

Przechowywanie

Przechowywać w chłodnym, suchym i zaciemnionym miejscu. Po otwarciu spożyć w ciągu 3 miesięcy.