Patelnia WOK RĘCZENIE KUTY ze stali węglowej, z okrągłym dnem 13cali(33cm)

Tradycyjny, ręcznie kuty wok ze stali węglowej jest najdoskonalszą znaną patelnią przeznaczoną do chińskiego gotowania. Uderzana wielokrotnie młotem stal, zagęszcza się i doskonale przewodzi ciepło, dzięki czemu wok nagrzewa się szybko i jednolicie. Dzięki zastosowaniu stali węglowej, podczas smażenia wok pokrywa się naturalną węglową powłoką, zapewniającą zdrowe gotowanie bez przywierania potraw. Kucie nadaje także ściankom woka lekkiej chropowatości, dzięki czemu tworząca się patyna węglowa ma dużo mniejszą tendencję do odpadania. Smażenie w tym woku doda waszym daniom prawdziwego “wok hee” – oddechu woka.

Cechy szczególne:

• Model: z okrągłym dnem
• Materiał: stal węglowa ręcznie młotkowana, grubość 1 mm
• Średnica: 13 cali / 33cm, głębokość 9,5cm, długość rączki 21cm, wok + rączka = 54cm
• Waga: 1 kg
• Uchwyt: drewniana rączka
• Przeznaczenie: dania stir-fry, szybkie smażenie, podrzucanie składników
• Rodzaj palnika: palniki gazowe, kuchenki gazowe, otwarty ogień (ognisko), ze względu na okrągłe dno NIE nadaje się na: kuchenki elektryczne, ceramiczne i indukcyjne

Wok 13 cali to rozmiar uznawany za uniwersalny – wystarczająco duży dla rodziny (3-4osób) i wystarczająco poręczny do codziennego użytkowania.

„Aby w pełni wykorzystać możliwości woka, oferujemy również limitowane, specjalnie skomponowane zestawy woków oraz tradycyjne akcesoria: cedzak, chochlę, łopatkę, pierścień pod wok, pokrywki do woków i szczotkę bambusową.”

Nasze woki ręcznie kute Orient Cook powstają w tradycyjnych warsztatach pod okiem chińskich rzemieślników, którzy od pokoleń doskonalą sztukę obróbki stali. „Nasze woki ręcznie kute Orient Cook są obecne na polskim rynku od 2010 roku.”

• Autentyczność – każdy wok jest ręcznie kuty, co nadaje mu niepowtarzalny charakter. Takie woki są używane w chińskich restauracjach od setek lat.
• Stal węglowa – szybko się nagrzewa, idealna do smażenia w wysokiej temperaturze.
• Perfekcyjne wyważenie – nie za lekkie, nie za ciężkie. Idealne do techniki „podrzucania”, bez zmęczenia dłoni.
• Stir-fry bez kompromisów – szybkie smażenie w wysokiej temperaturze, zachowanie koloru, chrupkości i aromatu dań i składników.
• Szybka wysyłka z Polski - realizujemy wszystkie zamówienia w ciągu 24h(od poniedziałku do piątku)

Ps. Zależy nam, aby Twój wybór był trafny Wybierając nasze woki, dokonujesz inwestycji na lata – dlatego prosimy o przemyślany zakup, aby w pełni cieszyć się jego możliwościami. Masz 14 dni na spokojne podjęcie decyzji. Jeśli wok okaże się nieodpowiedni, możesz go zwrócić lub wymienić na inny model — ważne, by był nieużywany i niewypalony.

„W przypadku pytań dotyczących użytkowania lub procesu wypalania woka zawsze służymy pomocą.”

Uwaga ważne!

• Przed pierwszym użyciem należy wok zahartować (wypalić na ogniu), aby zabezpieczyć stal i poprawić właściwości nieprzywierające. Wypalanie woka to prosty etap przygotowania naczynia do pracy. Wystarczy kilka minut na domowej kuchence gazowej, by stworzyć naturalną powłokę i przygotować wok do gotowania.”
• Po każdym użyciu zaleca się mycie bez detergentów i lekkie natłuszczenie powierzchni olejem.

Szczegółowa instrukcja wypalania jest dołączona do zakupu