5x KORBACZ WĘDZONY 100g

SER KORBACZE NICI NITKI SEROWE MAKARON SEROWY WĘDZONY NATURALNE 100% 500g

KORBACZ WĘDZONY – 500g

Ser to doskonała przekąska i świetny dodatek do wielu potraw. W Polsce produkowanych jest wiele wyjątkowych rodzajów tego smakołyku – i nie chodzi tylko o oscypka! Na Podhalu powstaje mnóstwo pysznych serów, w tym nasze serki grillowe, które zachwycają aromatem i smakiem naturalnego dymu.

✅ 500g Górskiego korbacza

✅ codzienna, świeża produkcja

✅ pochodzenie: Podhale

✅ świeże i naturalne

✅ idealne na grilla lub do sałatek

✅ w pełni naturalne składniki

CHARAKTERYSTYKA PRODUKTU

Korbacz to tradycyjny ser podpuszczkowy o delikatnie włóknistej strukturze, formowany w długie, skręcone warkocze. Wyróżnia się łagodnym, lekko słonym smakiem oraz przyjemnym, mlecznym aromatem. W zależności od rodzaju może być świeży lub wędzony w naturalnej, drewnianej wędzarni, co nadaje mu charakterystyczny kolor i głębszy smak.

Doskonale sprawdza się jako przekąska, dodatek do deski serów lub element regionalnych dań. Idealny zarówno na co dzień, jak i jako tradycyjny przysmak z Podhala.

• Sposób przechowywania: 2–10 °C
• Termin przydatności: 1–2 miesiące (w zależności od partii)
• Miejsce pochodzenia: Polska – Zakopane

SKŁAD I WARTOŚCI ODŻYWCZE

Składniki:

mleko krowie surowe nienormalizowane, sól, podpuszczka

Alergeny:

mleko krowie surowe nienormalizowane

Wartość odżywcza w 100 g produktu:

• Wartość energetyczna: 1158 kJ / 278 kcal
• Tłuszcz: 16,06 g
• w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 1,80 g
• Węglowodany: 3,39 g
• w tym cukry: 0,4 g
• Błonnik: 2,82 g
• Białko: 28,47 g
• Sól: 3,07 g

TRADYCYJNE RZEMIOSŁO Z ZAKOPANEGO

Każdy serek grillowy powstaje ręcznie w samym sercu Podhala – w Zakopanem, gdzie tradycja wytwarzania serów jest przekazywana z pokolenia na pokolenie. To właśnie tam, u podnóża Tatr, lokalni bacowie wytwarzają nasze serki w małych partiach, dbając o każdy detal procesu.

Nie ma tu miejsca na produkcję masową – każdy serek formowany jest własnoręcznie, z naturalnego mleka krowiego.

To prawdziwy produkt z duszą Podhala, łączący w sobie autentyczność, świeżość i rzemieślniczą jakość, jakiej nie znajdziesz w produkcji przemysłowej.

WĘDZONY W NATURALNEJ DREWNIANEJ WĘDZARNI

Nasze serki grillowe wędzone są tradycyjnie w naturalnej, drewnianej wędzarni, dokładnie tak, jak robi się to na Podhalu od pokoleń. To powolny proces, który pozwala dymowi wniknąć w strukturę sera, nadając mu intensywny aromat, głęboki smak i piękny, złocisty kolor.

Nie używamy żadnych sztucznych aromatów ani barwników – cały smak pochodzi wyłącznie z naturalnego procesu wędzenia. Każdy serek różni się delikatnie kolorem i zapachem, co jest znakiem prawdziwego, ręcznego rzemiosła, a nie masowej produkcji.

„TRADYCYJNY WYROB GÓRSKI”

Nasze serki grillowe powstają w Zakopanem – w sercu Podhala, gdzie sztuka serowarstwa przekazywana jest z pokolenia na pokolenie. To region, w którym powstają wyjątkowe wyroby o niepowtarzalnym smaku i charakterze, tworzone z lokalnego mleka według dawnych góralskich receptur.

Choć nasze serki grillowe są współczesną interpretacją klasycznego oscypka, powstają w oparciu o te same zasady rzemiosła i szacunku do tradycji, które od wieków kształtują góralską kulturę serowarską.

Potwierdzenie, że każdy serek pochodzi z Podhala, został wytworzony ręcznie i zachowuje ducha prawdziwego, tradycyjnego wyrobu górskiego.

POLSKI PRODUKT Z ZAKOPANEGO

Nasze serki grillowe powstają bezpośrednio w Zakopanem, w miejscu, gdzie tradycja góralskiego serowarstwa jest żywa każdego dnia. To właśnie tam, u podnóża Tatr, lokalni bacowie tworzą oryginalne, podhalańskie serki, zachowując wszystkie zasady ręcznego rzemiosła.

To w 100% produkt polski, wyrabiany z lokalnego mleka i wędzony w tradycyjnej, drewnianej wędzarni. Każdy serek to efekt pracy ludzi z sercem do tego, co robią – prawdziwy smak Zakopanego, pełen świeżości, aromatu i autentyczności.