Soczewica zielona Melvit 3 kg VEGE

Soczewica zielona 3 kg La Chef

Soczewica zielona La Chef to produkt najwyższej jakości. Uznawana jest za jedną z najzdrowszych i najpopularniejszych roślin strączkowych na świecie. Jej walory były doceniane na Bliskim Wschodzie już ponad 4000 lat temu.

Współcześnie soczewica zielona jest produktem popularnym wśród wegan i wegetarian ze względu na dużą zawartość łatwo przyswajalnego białka, które może być alternatywą dla białka pochodzenia zwierzęcego. Jest bogatym źródłem ważnego dla serca potasu oraz kwasu foliowego. Soczewica zielona korzystnie wpływa na układ krwionośny i serce.

Soczewica zielona ma bardzo szerokie zastosowanie w kuchni, idealnie pasuje jako dodatek do dań rybnych, mięsnych, ale również ze względu na swoją konsystencję jest świetnym składnikiem farszów, nadzienia do pieczywa, tart czy innych wegetariańskich potraw.