1. Супермаркет
  2. Продукты
  3. Молочные продукты и яйца
  4. Сыры
  5. Dyski

Holenderska Gouda Młoda 250g ser żółty



#товара: 18306869902


Состояние Новый

Счет-фактура Я выставляю счет-фактуру НДС

Тип жесткий

Торговое название Ser gołda młoda

EAN (GTIN) 5907348605018

Вес 0.25 кг

Вес с индивидуальной упаковкой 0.25 кг

Состояние упаковки оригинальные

Страна происхождения Нидерланды

Бренд без бренда

Тип белого сыра другой

Белка 23.4 g

Соль 1.84 г

нерафинированный

несваренный

подходит для диеты ketogenicznej

продукт для радиаторов

вегетарианские

с высоким содержанием белка

Защищенное географическое обозначение

Качество Как Традиция

антифризы

красители

сахара

дрожжи

клейковины

ГМО

яйца

консервантов

пальмового масла

орехов

косточек

пшеницы

сои

жиров, транс-жиров (гидрогенизированных)

Количество 10 штук

  • Количество

  • Проблемы? Сомнения? Вопросы? Задайте вопрос!

    Gouda Młoda 250g

    5907348605018

    Młoda gouda (Jonge kaas)

    to absolutny klasyk i fundament holenderskiego serowarstwa.

    Jeśli szukasz czegoś łagodnego, co „nie kłóci się” z innymi składnikami, to trafiłeś pod właściwy adres.

    Ser Gouda – jeden z najbardziej znanych i rozpowszechnionych holenderskich serów na świecie. Posiada chronione oznaczenie geograficzne - Gouda Holland (ChOG).

    .Charakterystyka smaku i tekstury

    • Wiek: Dojrzewa bardzo krótko, zazwyczaj od 4 do 8 tygodni.
    • Smak: Jest niezwykle łagodna, maślana i delikatnie słodkawa. Nie znajdziesz tu ostrości ani charakterystycznej dla starszych serów goryczki.
    • Konsystencja: Jest miękka, elastyczna i bardzo kremowa. Bardzo łatwo się ją kroi (nawet zwykłym nożem, choć Holendrzy używają do tego specjalnych łopatek — kaasschaaf).

    Dlaczego jest tak popularna?

    Młoda gouda to „ser do wszystkiego”. Dzięki wysokiej zawartości tłuszczu i wilgoci fenomenalnie się topi, co czyni ją królową domowych zapiekanek, tostów i burgerów. W Holandii najczęściej ląduje po prostu na pajdzie świeżego chleba z masłem.

    Na co zwrócić uwagę przy zakupie?

    Wybierając goudę, spójrz na etykietę lub zapytaj o czas dojrzewania:

    1. Jonge: Najmłodsza (4 tygodnie) – najbardziej kremowa.
    2. Jong belegen: Nieco starsza (8–12 tygodni) – wciąż łagodna, ale z wyraźniejszym charakterem.

    Ciekawostka:

    Prawdziwa holenderska gouda często ma woskową otoczkę (zazwyczaj żółtą).

    Pamiętaj, żeby jej nie jeść – służy ona jedynie do ochrony sera przed wysychaniem podczas krótkiego procesu dojrzewania.

    Корзина 0