⚡ ALCOTEC 48 TURBO PURE

135 г

Быстрые спиртовые дрожжи для 25 литров сусла

Alcotec 48 Turbo Pure — это эффективные турбо-дрожжи, предназначенные для ферментации сахарных суслов.

Одного пакета достаточно для приготовления 25 литров сусла. В зависимости от количества использованного сахара можно получить около 14% алкоголя уже через 48 часов или подготовить более крепкое сусло, достигающее даже до 21% алкоголя.

✨ ФОРМУЛА PURE – ЧИЩЕЕ И

МЯГЧЕЕ СУСЛО

Версия Pure обогащена специально подобранными минеральными веществами, которые поддерживают процесс ферментации и получение более чистого сусла.

Это хороший выбор для тех, кто ценит не только скорость и высокую крепость, но и более мягкий профиль подготовленного сусла.

✅ Почему стоит выбрать Alcotec

48 Turbo Pure?

✔ До 14% алкоголя примерно за 48 часов

✔ Возможность получения даже до 21% алкоголя

✔ Одного пакетика хватает на 25 литров сусла

✔ Специальная формула Pure

✔ Предназначены для сахарных суслов

✔ Содержат дрожжи, питание, витамины и минеральные вещества

✔ Не требуют использования дополнительного питания

✔ Простая и быстрая подготовка сусла

✔ Оригинальный продукт знаменитого бренда Alcotec

🧪 Полный набор в одном пакетике

Упаковка содержит тщательно подобранную смесь:

✔ активных дрожжей

✔ питательных веществ

✔ витаминов

✔ микроэлементов и минеральных веществ

Нет необходимости докупать или добавлять отдельное питание.

📊 Подберите количество сахара в зависимости от ожидаемого

эффекта

6 кг сахара

• крепость сусла: около 14%

• время ферментации: примерно 2 дня

• температура ферментации: 20–35°C

7 кг сахара

• крепость сусла: около 17%

• время ферментации: примерно 3 дня

• температура ферментации: 20–30°C

8 кг сахара

• крепость сусла: около 19%

• время ферментации: примерно 5 дней

• температура ферментации: 20–27°C

9 кг сахара

• крепость сусла: до 21%

• время ферментации: примерно 7–10 дней

• температура ферментации: 18–24°C

Приготовление сусла максимальной крепости требует поддержания соответствующе низкой температуры на протяжении всего периода ферментации.

📝 Инструкция по приготовлению сусла

1. Растворите выбранное количество сахара в тёплой воде.
2. Долейте сусло водой до общего объёма около 25 литров.
3. Подождите, пока температура сусла не снизится до примерно 20–25°C.
4. Всыпьте всё содержимое пакетика Alcotec 48 Turbo Pure.
5. Тщательно перемешивайте в течение как минимум 1 минуты.
6. Оставьте сусло до окончания ферментации, поддерживая температуру, подходящую для выбранного количества сахара.

Дрожжи не нужно заранее активировать или готовить в отдельной ёмкости.

🌡️ Контроль температуры имеет значение

Во время интенсивной ферментации температура сусла может самостоятельно повышаться.

Слишком высокая температура может ослабить или полностью остановить работу дрожжей.

Оптимальная температура начала ферментации составляет около 25°C.

⚠️ Важно во время ферментации

Ферментация с использованием турбо-дрожжей может проходить очень интенсивно.

✔ Используйте емкость объемом минимум 30 литров

✔ Оставьте достаточное количество свободного места над брагой

✔ Не закрывайте емкость полностью герметично

✔ Обеспечьте возможность свободного выхода углекислого газа

✔ Регулярно контролируйте температуру браги

Ферментация завершена, когда дрожжи перестанут работать, брага перестанет выделять углекислый газ, а измерение сахаромером подтвердит полное перебраживание сахара.