POŻYWKA WINIARSKA ACTIVIT 10g

ACTIVIT jest doskonałą, uniwersalną, wieloskładnikową pożywką dla drożdży winiarskich, która dostarcza wszystkich niezbędnych składników potrzebnych do prawidłowego rozwoju drożdży, co zapewnia ich optymalną aktywność we wszystkich fazach fermentacji.

Efekty jego działania są najbardziej widoczne w środkowej fazie fermentacji, zapewniając całkowite przefermentowanie cukrów oraz eliminując problem spowolnienia i zatrzymania fermentacji.

ACTIVIT ogranicza możliwości deficytu przyswajalnych źródeł azotu i witamin, które w środkowej części fermentacji są bliskie wyczerpania. Odtruwa środowisko, wiążąc substancje hamujące proces fermentacji, takie jak średnio cząsteczkowe kwasy tłuszczowe lub pozostałości środków chemicznych zawarte w moszczu.

SPECYFIKACJA:

• Średnia dawka: 10 - 20g na 50 L moszczu owocowego,
• Dawka w celu wznowienia fermentacji: 20 - 30g na 50 L wina,
• Znacząco skraca czas fermentacji,

• Zapewnia prawidłowy jej przebieg zwłaszcza w warunkach ekstremalnych,

• Ułatwia proces wznowienia fermentacji,

• Podnosi zdolność przetrwania drożdży poprzez zwiększanie ich odporności na etanol.

INSTRUKCJA STOSOWANIA:

ACTIVIT rozprowadzić w stosunku objętościowym 1:10 w wodzie, moszczu lub winie. Dokładnie wymieszać, co ułatwi lepsze połączenie się z roztworem i bardziej równomierne rozprowadzenie go w nastawie. Pożywkę należy dodać 20 minut przed drożdżami do nastawu.

Nie dodawać pożywki bezpośrednio do uwadnianych drożdży oraz do matki drożdżowej.

DAWKOWANIE:

• 10-20g na 50L do moszczy owocowych.
• 20-50g na 50L nastawu cukrowego.
• 20-30g na 50L w celu wznowienia fermentacji.

SKŁAD:

Preparat zawiera w ściśle określonych proporcjach mieszaninę nieaktywnych komórek drożdże: aminokwasy, witaminy (B1, B2, B5, B6, B12, PP, cholina itp.) oraz minerały np. Mg, Na, K, Ca.

Pożywka Winiarska ACTIVIT 10g dla drożdży Wielowitaminowa