Электрическая автоматическая коптильня DragON E101, окно 70 литров, дымогенератор, щепа Browin 330345

Ищете надежную коптильню, которая обеспечит вам профессиональные результаты в домашних условиях? Электрическая коптильня DRAGON E101 — это решение, которое удовлетворит ожидания как любителей, так и энтузиастов копчения. Благодаря объему 70 литров и современному дымогенератору, приготовление ароматных копченых блюд станет простым и удобным.

1. Высокое качество исполнения – Коптильня DRAGON E101 отличается прочной конструкцией, выполненной из высококачественной стали, что гарантирует долговечность и устойчивость к высоким температурам. Это инвестиция, которая прослужит вам долгие годы.
2. Современный генератор дыма – В отличие от многих других коптилен, модель DRAGON E101 оснащена инновационным генератором дыма, который обеспечивает равномерное и стабильное копчение. Благодаря ему дым равномерно распределяется, что гарантирует превосходный вкус и аромат копченых продуктов.
3. Простота использования – Благодаря электрическому питанию, управление коптильней является исключительно простым. Вам не нужно беспокоиться о контроле огня или температуры. Коптильня DRAGON E101 самостоятельно регулирует температуру и время копчения, что обеспечивает полный контроль над процессом.
4. Продуманный дизайн и функциональность – Ёмкость 70 литров позволяет коптить большее количество продуктов, идеально как для семей, так и для небольших предприятий. Благодаря множеству полок, вы можете одновременно коптить разные виды мяса, рыбы или сыра. Коптильня компактная и легко хранится, поэтому не занимает много места.
5. Простой процесс копчения – Достаточно поместить продукты в коптильню, установить подходящую температуру и время копчения, а генератор дыма позаботится обо всем остальном. Копчение никогда не было проще!

Почему DRAGON E101 лучше конкурентов?

• Современный дымогенератор – Коптильня DRAGON E101 оснащена одним из лучших доступных дымогенераторов, который обеспечивает равномерное и эффективное копчение. Во многих более дешевых моделях этот элемент выполнен хуже, что приводит к неравномерному вкусу и затруднениям в контроле процесса копчения.
• Точная регулировка температуры – Благодаря встроенной функции электронной регулировки температуры, DRAGON E101 позволяет точно устанавливать условия копчения, что гарантирует отличный конечный результат. По сравнению с конкурентами, электрические коптильни низкого качества могут не обеспечивать такой точности.
• Ёмкость и функциональность – Коптильня ёмкостью 70 литров достаточна для копчения больших количеств, но при этом компактна, чтобы помещаться в большинстве пространств. Многие конкурирующие модели предлагают меньшую ёмкость или не приспосабливаются к различным видам пищи.

Выбирая электрическую коптильню DRAGON E101, вы получаете не только устройство, которое легко в использовании, но и гарантирует профессиональное копчение в комфортных условиях. Это отличный выбор для тех, кто ценит качество, вкус и удобство копчения.

Все в одном, высококачественном наборе - стальная коптильная камера большого объема, устойчивые металлические ножки, обеспечивающие удобный доступ к внутренней части коптильни, заслонка, решетка, балки и крюки, коптильные щепки, точный аналоговый термометр, две поддоны для стока. К тому же высокоэффективный дымогенератор с электрическим насосом Jet 1 LONG.

Innowacyjna, opatentowana konstrukcja tego dymogeneratora zapewni Ci doskonałą dystrybucję dymu powstającego podczas wyżarzania zrębków. Pompka z regulowaną prędkością przepływu dymu jest tak umiejscowiona na podstawie, by swoje drgania przenosić na cylinder. Dzięki temu zrębki nie zawieszają się w trakcie spalania. Specjalny adapter pozwala na łatwe i szybkie połączenie dymogeneratora z wędzarnią. Rurka wylotowa generatora jest tu w wersji wydłużonej i znajduje się tuż nad otworem ociekowym w dnie wędzarni. Oznacza to, że Twoje wędzenie będzie przebiegać czysto, a późniejsze czyszczenie będzie szybsze i łatwiejsze. Generator dymu mieści ok. 450 g zrębków. Ilość ta zapewnia ok. 3-4 godz. pracy (zależnie od ustawienia przepływu powietrza regulatorem pompki), bez konieczności dosypywania zrębków.

Generator Jet 1 umożliwia wędzenie na zimno bez konieczności zakupu i montowania dodatkowych elementów konstrukcyjnych!

Wędzenie na zimno przeprowadzisz bez włączonej grzałki, korzystając jedynie z generatora dymu. Przy tej metodzie proces wędzenia jest możliwy w temperaturze zewnętrznej wynoszącej pomiędzy 12 a 25°C. Pozwoli to uzyskać w komorze temperaturę w przedziale 16-30°C. Przy zachowaniu tych wartości całkowity czas wędzenia wynosi od 1 do 14 dni, zależnie od oczekiwanego efektu i rodzaju produktu. Wybierając opcję wędzenia na zimno pamiętaj, by wędzarni nie stawiać w miejscu nasłonecznionym.

Wskazówki dotyczące różnych opcji wędzenia (na gorąco, na ciepło i na zimno) znajdziesz w instrukcji.

W praktyce docenisz także inne walory tej wędzarni:

• regulowany dopływ powietrza (otwory z przodu wędzarni)
• bezpieczny uchwyt (do otwierania drzwiczek), który się nie nagrzewa
• solidne uchwyty boczne do przenoszenia / transportu
• uszczelkę w drzwiczkach i możliwość regulacji ich docisku
• konstrukcję drzwiczek zapobiegającą wypływaniu przez nie osocza (powstającego podczas wędzenia)
• stalową konstrukcję pokrytą czarną matową farbą, odporną na wysokie temperatury.

Wykorzystaj moc smoka! Zestaw z wędzarnią elektryczną dragON E101 pozwoli Ci przekonać się, że wędzenie w ogrodzie czy na działce może być bardzo łatwe i przynosić w pełni profesjonalne efekty.

UWAGA! Przed użyciem wędzarni i generatora dymu z pompką uważnie przeczytaj instrukcje, w tym zawarte w nich informacje o montażu, ostrzeżenia oraz wskazówki dotyczące przygotowania urządzeń do pracy oraz ich użytkowania – a następnie postępuj zgodnie z zaleceniami, bezwzględnie przestrzegając podanych zasad bezpieczeństwa.

Wędzarnia jest przeznaczona wyłącznie do użytku na zewnątrz pomieszczeń.

Stosuj się do zaleceń podanych w instrukcjach, zarówno do wskazówek przed pierwszym użyciem, jak i do wymogów dotyczących każdego kolejnego użycia.

Czyść wędzarnię po każdym użyciu, zgodnie z zaleceniami umieszczonymi w instrukcji. Świetnie sprawdzi się tu dedykowany środek do czyszczenia wędzarni i grilli – płyn w sprayu marki Browin.

Po użyciu przechowuj urządzenie w suchym miejscu.

Uwaga: przed każdym czyszczeniem i odstawieniem na czas przechowywania upewnij się, że urządzenie jest odłączone od zasilania i chłodne w dotyku.

Elementy zestawu:

• korpus wędzarni
• tacka ociekowa wewnętrzna/ deflektor
• stelaż tacki ociekowej wewnętrznej
• tacka ociekowa zewnętrzna
• ruszt
• stalowe belki (4 szt.)
• haki typu S (5 szt.)
• zrębki wędzarnicze (1 opakowanie)
• generator dymu dragON Jet 1 LONG z pompką, wężykami i adapterem do montażu w ściance wędzarni
• nóżki (4 szt.)
• przewód zasilający z termostatem
• termometr analogowy
• uchwyty boczne, uchwyt drzwiowy,
• szyber do otworu kominowego
• szyny tacki ociekowej
• zestaw śrub i nakrętka
• instrukcja obsługi
• instrukcje: do wędzarni i do generatora dymu z pompką

Parametry:

• pojemność: 70 L (3 poziomy) na 6-9 kg wsadu

Wymiary produktu (bez generatora):

• wysokość całkowita: 103 cm (w tym nóżki 27 cm)
• wysokość komory wędzarniczej: 76 cm
• szerokość: 41 cm
• głębokość: 37 cm

Zakres temperatury grzałki: od +38 do +130°C

Moc grzałki: 1300 W, 50 Hz, 230 V

Moc pompki do generatora dymu: 5 W

Długość przewodu zasilającego: 180 cm

Waga (bez generatora): 25 kg