Деревянная садовая коптильня XXXL с двумя камерами Pan Kornik топка 25 кг

Двухкамерная коптильня Пан Корник была разработана с учетом больших загрузок и удобного размещения продуктов на двух уровнях. Две камеры предоставляют больше пространства для колбас, мяса, рыбы и сыра, а внешнее топливо подает дым в нижнюю часть коптильни.

ДЕРЕВЯННАЯ ДВУКАМЕРНАЯ КОПТИЛЬНЯ PAN KORNIK

ПОЛНЫЙ НАБОР С КОСТРИЩЕМ 25 × 25 × 30 СМ

Две камеры обеспечивают большое пространство для копчения - до примерно 25 кг продуктов, в зависимости от типа и способа их размещения. Дерево имеет обожженную отделку, а в комплект входит стальное кострище и оборудование, необходимое для начала копчения.

В НАБОРЕ ВЫ ПОЛУЧАЕТЕ

• Очаг 25 × 25 × 30 см, выполненный из толстой стали
• Двухкамерную деревянную коптильню 50 × 50 × 120 см с крышей
• Скандинавскую ель - доска толщиной 20 мм
• Металлическую подставку высотой около 40 см
• 2 дымовые трубы по 50 см + колено
• Дефлектор
• Термометр
• 6 коптильных крюков
• 6 деревянных перекладин
• Книгу с рецептами и советами

Дерево имеет обожжённую отделку, которая подчёркивает его естественный рисунок и придаёт каждой коптильне характерный вид. Дерево не обработано химически.

Обе камеры коптильни поставляются уже собранными, благодаря чему вам не нужно собирать их из отдельных досок. После доставки остаётся соединить основные элементы набора и подготовить коптильню к использованию.

КОНСТРУКЦИЯ И РАЗМЕРЫ КОПТИЛЬНИ

• Внешний размер коптильни с крышей: 50 × 50 × 120 см
• Внутренний размер камеры: 45 × 45 см
• Количество коптильных камер: 2
• Толщина досок: 20 мм
• Толщина конструкционных брусьев: 30 мм
• Дерево: скандинавская ель
• Соединение досок: шип-паз
• Монтаж конструкции: деревянные винты
• Отделка дерева: обожжённое
• Химическая пропитка: нет
• Дымоход: да
• Дверцы: 2 шт.

ФИЛЬМ ПО СБОРКЕ

Посмотрите шаг за шагом, как подготовить коптильню Пан Корник к использованию.

• отсканируйте QR-код, чтобы запустить фильм по сборке
• фильм показывает способ соединения основных элементов комплекта
• ящики коптильни поставляются уже собранными
• фильм представляет однокамерную модель, однако способ сборки основных элементов аналогичен

• Прямой доступ к фильму:

https://bit.ly/pankornik

ДЕРЕВЯННЫЙ ДЫМОХОД

Деревянный дымоход является неотъемлемой частью крыши коптильни и позволяет удалять дым из камеры во время копчения.

• способствует свободному прохождению дыма через камеру
• позволяет выводить его через верхнюю часть коптильни
• стилизованно сочетается с деревянной конструкцией коптильни

ПОЧЕМУ КОЗЫРЁК НЕ ГЕРМЕТИЧЕН?

Это целенаправленный элемент конструкции коптильни, а не дефект исполнения.

1. Козырёк немного больше камеры и не закрывает её герметично.

2. Благодаря этому дым может свободно проходить через коптильню и выходить через её верхнюю часть.

• обеспечивает естественный поток дыма через камеру
• позволяет удалять избыток дыма и влаги
• ограничивает застой тяжёлого дыма внутри коптильни
• способствует правильной работе деревянного дымохода
• небольшие зазоры у козырька предусмотрены конструктивно

Коптильня не должна быть полностью герметичной - во время копчения дым должен проходить через камеру, а не оставаться в ней закрытым.

МОНТАЖ КОПТИЛЬНИ

• Обе коробки коптильни и крыша поставляются уже собранными - вам не нужно собирать их из отдельных досок.
• После доставки остается только соединение основных элементов комплекта согласно прилагаемой инструкции.
• Готовые элементы подготовлены и подогнаны так, чтобы сократить время, необходимое для сборки.
• Благодаря этому вы сможете быстрее подготовить коптильню к первому использованию.

СТАЛЬНОЙ КОТОЛ

В комплект входит стальной котел, предназначенный для генерации дыма и подачи его в камеру коптильни.

• размеры котла: 25 × 25 × 30 см
• диаметр патрубка: 100 мм
• изготовлен из прочной стальной пластины
• внешняя поверхность защищена краской, устойчивой к высоким температурам
• дверца позволяет регулировать подачу воздуха
• удобная ручка облегчает перемещение котла

Котел работает с прилагаемой системой дымоходных труб, благодаря чему дым подается из котла в нижнюю часть камеры коптильни.