🔥 ALCOTEC MEGA PACK 100 Л –

360 г

Профессиональные спиртовые дрожжи для

больших сахарных сусел

Alcotec Mega Pack — это полный набор спиртовых дрожжей, предназначенный для приготовления до 100 литров сусла.

Одна упаковка позволяет перебродить 25 кг сахара или 28 кг глюкозы, получая сусло с крепостью до 18% алкоголя.

Это отличный выбор для тех, кто готовит большие партии и хочет использовать один полный и удобный пакет вместо нескольких маленьких пакетиков.

⚡ 100 ЛИТРОВ СУСЛА ИЗ ОДНОЙ

УПАКОВКИ

Alcotec Mega Pack был специально разработан для больших сахарных сусел.

Правильно подобранная штамм дрожжей обладает повышенной устойчивостью к температуре, возникающей при интенсивном брожении больших объемов жидкости.

При соблюдении правильных пропорций и температуры, сусло может быть готово примерно за 4–6 дней.

✅ Dlaczego warto wybrać Alcotec Mega

Pack?

✔ Jedno opakowanie wystarcza na aż 100 litrów nastawu

✔ Przeznaczone do fermentacji 25 kg cukru

✔ Możliwość zastosowania 28 kg glukozy

✔ Moc nastawu nawet do 18% alkoholu

✔ Przybliżony czas fermentacji: 4–6 dni

✔ Przystosowane do fermentacji dużych objętości

✔ Wysoka tolerancja na temperaturę fermentacji

✔ Zawierają kompletny zestaw składników potrzebnych drożdżom

✔ Nie wymagają stosowania dodatkowej pożywki

✔ Prosty sposób przygotowania nastawu

✔ Oryginalny produkt renomowanej marki Alcotec

📊 Najważniejsze proporcje

Wariant z cukrem

• 25 kg cukru

• woda do łącznej objętości 100 litrów

• moc nastawu: do 18%

• czas fermentacji: około 4–6 dni

Wariant z glukozą

• 28 kg glukozy

• woda do łącznej objętości 100 litrów

• moc nastawu: do 18%

• czas fermentacji: około 4–6 dni

Najlepsze efekty uzyskuje się przy utrzymaniu temperatury nastawu w zakresie 21–29°C.

🧪 KOMPLETNY ZESTAW W JEDNEJ

SASZETCE

Alcotec Mega Pack zawiera odpowiednio dobraną mieszankę:

✔ aktywnych drożdży

✔ pożywki dla drożdży

✔ witamin

✔ minerałów i mikroelementów

Wszystkie składniki znajdują się w jednym opakowaniu, dlatego nie ma potrzeby dokupowania osobnej pożywki.

📝 Instrukcja przygotowania nastawu

1. Rozpuść 25 kg cukru lub 28 kg glukozy w około 40 litrach gorącej wody.
2. Dokładnie wymieszaj do całkowitego rozpuszczenia cukru lub glukozy.
3. Uzupełnij wodą do łącznej objętości 100 litrów.
4. Poczekaj, aż temperatura nastawu wyniesie około 25°C.
5. Wsyp całą zawartość opakowania Alcotec Mega Pack.
6. Dokładnie wymieszaj, aby równomiernie rozprowadzić drożdże i napowietrzyć nastaw.
7. Prowadź fermentację w temperaturze 21–29°C.

Przy prawidłowych warunkach fermentacja trwa około 4–6 dni, a nastaw może osiągnąć moc nawet do 18% alkoholu.

🌡️ KONTROLA TEMPERATURY DUŻEGO

NASTAWU

Podczas fermentacji 100 litrów nastawu wytwarzana jest znaczna ilość ciepła, dlatego należy regularnie kontrolować jego temperaturę.

Aby zapewnić prawidłową pracę drożdży:

✔ nie ustawiaj pojemnika przy kaloryferze ani innym źródle ciepła

✔ chroń nastaw przed bezpośrednim działaniem słońca

✔ kontroluj temperaturę płynu, a nie tylko temperaturę pomieszczenia

✔ w razie potrzeby zapewnij możliwość chłodzenia pojemnika

✔ pozostaw odpowiednią ilość wolnego miejsca nad nastawem

Temperatura nastawu może być wyższa od temperatury powietrza w pomieszczeniu.

⚠️ Ważne podczas fermentacji

Fermentacja dużego nastawu może przebiegać bardzo intensywnie.

✔ Użyj pojemnika o odpowiednio większej pojemności

✔ Nie napełniaj fermentatora po samą pokrywę

✔ Zapewnij możliwość swobodnego odprowadzania dwutlenku węgla

✔ Nie zamykaj pojemnika całkowicie szczelnie

✔ Regularnie kontroluj temperaturę nastawu

Fermentację najlepiej uznać za zakończoną po ustaniu pracy drożdży i potwierdzeniu pełnego odfermentowania cukru za pomocą cukromierza.

Produkt nowy, oryginalny i fabrycznie zamknięty.

Data minimalnej trwałości, numer partii oraz kraj pochodzenia znajdują się na opakowaniu.

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, poza zasięgiem dzieci.