Osłonka Białkowa Fi55 do Wędlin Kiełbas

Jakość produktu: ⭐⭐⭐⭐⭐

Wędliniarska osłonka białkowa do kiełbas sprawdzi się podczas przygotowywania pieczonych, parzonych oraz wędzonych zarówno na ciepło, gorąco, jak i na zimno wyrobów domowych.

✅Osłonka pozwoli Ci na samodzielne przyrządzenie wyśmienitych wędlin i kiełbas takich jak:

• żywiecka,
• krakowska
• szynkowa
• kiełbas długo dojrzewające

✔️Proste użycie — osłonka jest niezwykle prosta w użyciu, przed napełnieniem wystarczy namoczyć ją przez 15 minut w solance, a następnie ściśle wypełnić wsadem, zawiązać i poddać obróbce.

✔️Posiada atest PZH — produkt przetestowany i dopuszczony do kontaktu z żywnością, również tą poddawaną obróbce termicznej w wysokich temperaturach.

➡️Dane szczegółowe:

• osłonka posiada wytrzymałość termiczną do 100°C.
• osłonka jest dostępna w kolorze karmelowym w odcinkach 10 metrowych o średnicy 55 mm.
• Wysokiej jakości osłonka wędliniarska, białkowa pochodzenia zwierzęcego - pozyskana z dwoiny bydlęcej.
• Osłonka dopuszczona do kontaktu z żywnością umożliwia parzenie w max. temp. 75°C, wędzenie 90°C oraz obróbkę zimnym dymem w max. temp. 40°C.

Uwaga! Przed napełnieniem osłonkę należy moczyć przez 15 min w temp. 20 ±5°C w 10-15% roztworze soli (1/2 szklanki na 1 L wody).

Przy jej wykorzystaniu w prosty i bezproblemowy sposób przygotujesz domowe wędliny i kiełbasy parzone oraz wędzone takie jak żywiecka, krakowska i szynkowa. Osłonka sprawdzi się również do przygotowywania kiełbas długo dojrzewających.

Ściśle wypełnioną osłonkę należy zawiązać i poddać obróbce odpowiedniej dla rodzaju kiełbasy.

Swojski Raj to nie jest przypadkowy sklep - my naprawdę żyjemy tym tematem ❤️🔥

Jeśli robisz w domu swojskie wyroby, wędzisz, kisisz, pieczesz chleb, robisz sery, przyprawiasz mięsa albo po prostu lubisz domową jakość - jesteś u siebie 🏡✨

U nas znajdziesz nie tylko rzeczy do wędzarni, ale wszystko do domowych przeróbek i tradycyjnych smaków: akcesoria, przyprawy, dodatki, sprzęt i drobiazgi, które robią różnicę.

Wybieramy produkty tak, jakbyśmy kupowali je dla siebie — bez byle jakości i bez rozczarowań ✅

📦 Przygotowujemy szybko i porządnie (bez fuszerki), bo wiemy, że klient chce dostać to w idealnym stanie.

⭐ Gwarantujemy jakość i uczciwy opis - ma działać i ma dawać efekt.

Dziękujemy, że wybierasz Swojski Raj - tu kupujesz „po swojsku”, ale na serio 💛