GOZDAWA EKSTRAKT SŁODOWY SUPERJASNY PŁYNNY 1,7kg

Producent: Gozdawa

GOZDAWA EKSTRAKT SŁODOWY  PŁYNNY SUPERJASNY / (MALT EXTRACT) EXTRA LIGHT

 23L/46 butelek pysznego, domowego piwa

Ekstrakt słodowy niechmielony, w postaci gęstego syropu. Ekstrakty słodowe niechmielone mogą być dodawane do fermentacji piwa z brewkitu zamiast cukru lub glukozy.

Cukier w naszym piwie wytwarza niepożądany aromat i posmak drożdżowy. Użycie ekstraktu eliminuje ten efekt. Ekstrakt dodaje się przed pierwszą fermentacją.

Jedna puszka wystarcza na 23L piwa.

Użycie ekstraktu słodowego sprawi, że piwo domowe będzie bogatsze w smaku i będzie miało trwalszą piankę.

Niechmielone ekstrakty słodowe mogą być wykorzystywane też przez zaawansowanych piwowarów do stworzenia piw o indywidualnym smaku.

Mogą być również wykorzystywane do fermentacji nastawu, który będzie poddany destylacji.

Przy butelkowaniu do wtórnej fermentacji możemy zastosować suchy ekstrakt słodowy, glukozę (kliknij) lub cukier.