Fasolka Fasola Mung 400g - Bio Planet - BIO EKO

Fasola Mung EKO to odmiana, która należy do najcenniejszych i najwartościowszych gatunków fasoli, jeśli chodzi o dostarczanie nam składników odżywczych. Mamy tutaj do czynienia z warzywem, które jest także łatwe w przygotowaniu i ma wiele możliwości zastosowania. Zarówno w daniach tradycyjnych, polskich, jak i z kuchni azjatyckiej. Można przyrządzić na jej bazie zupy, dania jednogarnkowe, pasztety i smarowidła. Idealna do sałatek.

Ma wspaniały smak i mnóstwo cennych substancji odżywczych. Dostarcza błonnika i dobrze przyswajalnego białka, a więc siły i energii do działania. Takie warzywo powinno więc na stałe zagościć na Twoim stole – tym bardziej, że jest to produkt pełnowartościowy, ekologiczny, pochodzący z certyfikowanej uprawy.

Sposób przygotowania: fasolkę należy dokładnie wypłukać i namoczyć przez kilka godzin. Następnie trzeba ugotować ją w świeżej wodzie w czasie około 45 minut. Warto dodać glon kombu w celu ułatwienia trawienia. Fasolkę można posolić dopiero na koniec przyrządzania.

Wartość odżywcza w 100g:

• wartość energetyczna 1332 kJ (316 kcal)
• tłuszcz 1,3 g
• w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,3 g
• węglowodany 44 g
• w tym cukry 6,6 g
• błonnik 16 g
• białko 26 g
• sól 0,04 g

Składniki:

• fasolka mung* 100%
• *certyfikowany składnik ekologiczny, nr certyfikatu PL-EKO-07
• Kraj pochodzenia: Chiny
• Produkt może zawierać alergeny: gluten, orzeszki ziemne i inne orzechy, sezam, soję oraz mleko (łącznie z laktozą).
• przechowywać w suchym i chłodnym miejscu