PROFESSIONAL BIG PACK / na 100L

Suche aktywne drożdże Professional Big Pack składające się z zestawu drożdży gorzelniczych, pożywki, witamin i mikroelementów potrzebnych do pewnej i szybkiej fermentacji nastawów cukrowych.

Jedno opakowanie przeznaczone jest na 100 litrowy nastaw zawierający 25 kg cukru albo 28 kg glukozy.

Drożdże aktywne gwarantują szybką i czystą fermentacje dużego nastawu, ponieważ są tolerancyjne na wysokie temperatury.

Wytwarzają mniej produktów ubocznych (mała ilość kwasów, siarki, estrów, aldehydów) w finalnym wyrobie.

ИНСТРУКЦИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ:

1. Растворите 25 кг сахара или 28 кг глюкозы в теплой воде (50-70 литров), затем долейте воды до 100 литров.
2. Для установки с температурой 20-25°C мы добавляем одну упаковку PROFESSIONAL BIG PACK.
3. Энергично перемешайте не менее 1 минуты.
4. Оставить для брожения при температуре. 22-25°C (более низкая температура =более длительное время брожения)
5. Время брожения составляет 4-7 дней.

Энологический продукт.

Ингредиенты: дрожжи, питательные вещества, витамины и минералы.

Вес нетто: 390 г