ЖЕЛАТИН 180 BLOOM 500Г

Opis produktu:

Żelatyna Bloom 180

Naturalna substancja białkowa otrzymywana z kości i chrząstek zwierzęcych, w skład której wchodzi przede wszystkim kolagen. Żelatyna Bloom 180 jest żelatyną wieprzową. Ma szerokie zastosowanie zarówno w kuchni, jak i w przemyśle spożywczym. Parametrem określającym jakość żelatyny są stopnie Blooma – im wyższy stopień tym większa twardość galarety.

Funkcja technologiczna żelatyny: emulgator, środek żelujący.

Zastosowanie żelatyny: Do galaret z różnego rodzaju mięs, warzyw i ryb. Doskonale nadaje się także do galaretek owocowych lub winnych, do produkcji deserów, budyniów i żelków.

Kraj pochodzenia: Hiszpania/Holandia/Francja/Słowacja/Niemcy

Informacja o alergenach:

Na terenie zakładu konfekcjonowane są produkty zawierające: gluten, gorczycę, orzechy, seler, sezam, soję. Pakowanie wymienionych produktów jest rozdzielone czasowo, jednak nie możemy w 100% zagwarantować, że w pakowanych produktach nie znajdą się śladowe ilości alergenów.

Упаковка:

Наши продукты упакованы в мешки струнных типа дой пак или банки ПЭТ. Все упаковка сертифицированы для хранения продуктов питания.

Что отличает наши упаковки?

• очень хорошая механическая прочность,
• прочные струнные закрытие многоразовые,
• высокая barierowość, защищающая продукты от воздействия внешних факторов
• читаемая этикетка, содержащая, срок годности, вес, номер партии и страна происхождения товара.