BENTONIT ACTIVIT GRANULOWANY 500G

BENTONIT ACTIVIT granulowany o szarej barwie, sodowo -wapniowy, dający szybsze i efektywniejsze klarowanie w stosunku do pylistych bentonitów.

Przeznaczony do klarowania soków, win owocowych i zacierów, tam gdzie zwykłe bentonity zawodzą lub czas klarowania się wydłuża do kilkunastu dni.

Substancje powodujące zmętnienie w winach i zacierach to białka, związki krystaliczne, garbniki i polisacharydy.

Dlatego też, aby przyśpieszyć proces klarowania można zastosować środki stosowane w winiarstwie przemysłowym, które są skuteczne w warunkach domowych, podstawowym preparatem jest bentonit i jego odmiany, gdzie efekty widoczne są już po kilku dniach.

Dawkowanie:

około 10g bentonitu na 10 l wina / zacieru, w przypadku dużej ilości osadu ilość bentonitu należy zwiększyć.

Instrukcja:

Bentonit dodawać partiami, ciągle mieszając, wsypując powoli do 4-5 krotnej ilości wody (względem ilości bentonitu). Pozostawić na 3-4h do napęcznienia. Nadmiar wody "wystającej " ponad bentonit zlewamy i resztę dodajemy do wina, nastawu.

Następnie dokładnie wymieszać i odczekać do samoczynnej sedymentacji. W związku z tym po wytrąceniu się osadu na dnie, należy wykonać zlanie znad osadu

Opakowanie zawiera 500g  bentonitu sodowo -wapniowego

Produkt w postaci granulowanej.

Wyprodukowano w Unii Europejskiej