OLEJ Z SUROWYCH NASION CZARNUSZKI 250ml

• TŁOCZONY NA ZIMNO W TEMPERATURZE 38°C
• 100% NATURALNY
• NIERAFINOWANY
• NIEOCZYSZCZONY (NIEFILTROWANY)
• BEZ KONSERWANTÓW I PRZECIWUTLENIACZY
• OLEJ Z CZARNUSZKI TŁOCZYMY CODZIENNIE
• KLIENT OTRZYMA OLEJ TŁOCZONY MAKSYMALNIE 3 DNI PRZED WYSYŁKĄ
• ZAWSZE ŚWIEŻY
• OLEJE TŁOCZYMY SAMI W NASZEJ OLEJARNI W RADOSTOWIE

Wartości odżywcze produktu w 100 g

• Wartość energetyczna: 3700 kJ / 900 kcal
• Tłuszcz: 100 g
• w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 15 g
• Węglowodany: 0 g
• w tym cukry: 0 g
• Błonnik: 0 g
• Białko: 0 g
• Sól: 0 g

ZAWARTOŚĆ TYMOCHINONU - 8,96 mg/ml

Dzięki zastosowaniu naszego innowacyjnego procesu tłoczenia olejów , udało nam się wytłoczyć olej o jednej z najwyższych zawartości tymochinonu ( 8,96 mg/ml )

Olej z czarnuszki stanowi cenne źródło kwasów tłuszczowych ( głównie kwas linolowy z grupy omegą 6 ), witaminy E, fitosteroli.  flawonoidów, terpenoidów, alkaloidów, saponin oraz olejków eterycznych, w głównej mierze tymochinonu i karwakrolu.

Проведенные исследования в лаборатории Университета естественных наук во Вроцлаве позволили нам документируйте высочайшее качество нашего масла черного тмина.

Nasz olej jest klarowny - bez dużej ilości osadu

Nasz olej z czarnuszki jest niefiltrowany, poddajemy go jedynie procesowi naturalnej sedymentacji. Sedymentacja polega na opadaniu zawiesin pod wpływem grawitacji na dno zbiornika sedymentacyjnego. Świeżo wytłoczony olej jest mętny i czarny ze względu na dużą ilość zanieczyszczeń, których znaczną cześć stanowią drobinki nasion przeciśnięte razem z olejem przez otwory w cylindrze prasy ślimakowej. Niestaranne oczyszczenie nasion powoduje przedostanie się do oleju również pyłu, piasku i innych zanieczyszczeń zebranych podczas żniw wraz z nasionami. W Warmińskiej Manufakturze przykładamy bardzo dużą uwagę do starannego oczyszczenia nasion i odpowiedniego przygotowania surowca przed procesem tłoczenia, dzięki temu po 24 godzinnej sedymentacji, klarowny olej jest gotowy do rozlania i wysłania do naszych klientów.

Olej z czarnuszki z Warmińskiej Manufaktury to gwarancja otrzymania oleju najwyższej jakości, klarownego, bez osadu.

Stosowany przez nas 24h proces sedymentacji nie gwarantuje usunięcia 100% zawiesiny z oleju dlatego powstanie minimalnej ilości osadu na dnie butelki jest zjawiskiem naturalnym.

Data minimalnej trwałości oleju to 4 miesiące od dnia tłoczenia. Przechowywanie : w ciemnym i chłodnym miejscu.

• data tłoczenia oleju nadrukowana jest na każdej butelce
• krótka data przydatności do spożycia spowodowana jest brakiem konserwantów i przeciwutleniaczy.

МЫ ПРЕССУЕМ МАСЛА НА СОВРЕМЕННЫХ МЕДЛЕННЫХ ШНЕКОВЫХ ПРЕССАХ.

• система охлаждения наше авторство позволяет постоянно контролировать температуру прессованного масла (необходимо в случае прессование твердых семян)

ВСЕ НАШИ МАСЛА РАЗЛИВАЕТСЯ В БУТЫЛКИ ИЗ ТЕМНОГО СТЕКЛА

Prowadzimy również gospodarstwo rolne w Radostowie o powierzchni ponad 100 ha wpisane do rejestru pod numerem WM-060720121 .Od lat specjalizujemy się w tłoczeniu olejów roślinnych oraz w uprawie siemienia lnianego, ostropestu plamistego, wiesiołka dwuletniego, ogórecznika lekarskiego. Nasze oleje doceniły już setki tysięcy klientów.

Почему наши масла не фильтруются?

• Фильтрация аэрирует масло, что вызывает окисление жирных кислот
• При фильтрации температура масла может достигать температура до 60°C
• Масла подвергаются только процессу седиментации, поэтому после определенного на дне бутылки может накапливаться небольшое количество осадка, это явление в полной мере естественно.

Варминская Мануфактура в соответствии с действующим законом О безопасности пищевых продуктов и питания ( закон от 25.08.2006 г. От 2018 г. пункт 1541) внесен в реестр учреждений, подлежащих контроль Государственной санитарной инспекции.