НАБОР СИДРА

ДРОЖЖИ ДЛЯ СИДРА И ПИТАТЕЛЬНАЯ СРЕДА НА 25-50 ЛИТРОВ

Приготовьте собственный освежающий яблочный сидр в домашних условиях – быстро, просто и с удовольствием! Этот практичный набор для приготовления сидра – идеальное решение для каждого, кто хочет попробовать свои силы в производстве натурального, газированного напитка без химии и консервантов.

Почему это стоит сделать?

• Натуральный состав – вы знаете, что пьёте – без искусственных добавок
• Экономично – 25-30 л сидра с одной партии при минимальных затратах
• Удовольствие – собственный сидр вкуснее, и вы можете добавлять в него специи по своему вкусу!
• Возможность экспериментов – сидр из груш, с имбирём, корицей или мёдом? Только ваше воображение вас ограничивает

CIDRE STRONG 5G

ДРОЖЖИ ДЛЯ СИДРА

Дрожжи для сидра на 25-50 литров.

Штамм дрожжей Saccharomyces cerevisiae для производства сидра и игристых вин.

• Терпимость к алкоголю до 17%.
• Ферментация при 10-30°C
• Рекомендуется в сложных условиях ферментации.

Идеальные дрожжи для яблок и груш.

Устойчивый к сложным условиям ферментации, с низкой мутностью, при экстремальных температурах, с ограниченными питательными уровнями.

Подходит для использования в производстве сидра.

• Ферментирует правильно при температуре между 10 и 30°C.
• Минимальное производство кислотности Минимальное или отсутствующее производство SO2 и H2S.
• Минимальное производство уксусного альдегида и пировиноградной кислоты.
• Практически не образует пену.
• Хорошее производство глицерина.

NUTRIMIX 10G

ПИТАТЕЛЬНАЯ СРЕДА ДЛЯ ДРОЖЖЕЙ

Питательная среда для дрожжей с сбалансированным составом, которую можно добавлять в сусло в сухом виде.

Обеспечивает достаточное количество питательных веществ и факторов роста, необходимых для их деятельности, избегая риска остановки ферментации или образования сероводорода.

Эта питательная среда улучшает метаболическую эффективность, что отражается на производстве вина с более интенсивным и сложным ароматом и заметной сортовой идентичностью.

Гидратированные дрожжи добавляем в сусло сразу после внесения питательной среды.

Применяем в количестве 40-150 г/гектолитр

Упаковки питательной среды NUTRIMIX 10g хватает на 25 литров вина или закваски.

Применение:

Набор идеален для производства:

• классического яблочного сидра
• грушевого сидра (перри)
• ароматизированных и вкусовых сидров
• лёгких фруктовых вин

Код товара: 3406

Набор для СИДРА Дрожжи Cidre Strong 5г с Питательной Средой на 25Л