Kasza gryczana niepalona 5kg

Producent:

Kasza gryczana niepalona 5kg

Kasza gryczana niepalona jest najbardziej wartościową  z kasz wytwarzanych z gryki. Ma kremową barwę z odcieniami zielonkawymi - seledynowymi. Jej smak i aromat są delikatniejsze niż kasza gryczana palona. Dawniej bardzo często gościła na stołach, dziś jest kaszą niedocenianą, choć w coraz większym stopniu poszukiwaną.

Kasza gryczana bogata jest w białko, rutynę, kwercetynę, zawiera dużą ilość błonnika i węglowodanów. Występują w niej takie składniki mineralne jak wapń, fosfor, kwas foliowy, potas, mangan, magnez, żelazo, cynk oraz witaminy B1, B6, PP

Kasza gryczana idealnie nadaje się do dań mięsnych, dań wegetariańskich, gołąbków, pierogów itp.

Jak Przygotować kaszę gryczaną:

Na jedną szklankę kaszy przygotuj 2 szklanki wody.Przed gotowaniem dobrze wypłucz kaszę. Zagotuj wodę lekko osoloną, następnie wsyp kaszę (możesz również dodać łyżkę masła). Gotuj około 7 minut pod przykryciem aż będzie miękka. Nie mieszaj, gdyż kasza podczas gotowania utworzy sobie kanaliki, przez które będzie uciekać para. Gdy kaszę raz zamieszasz, będziesz musiał mieszać ją, aż do końca gotowania kaszy, gdyż może się przypalić.

smacznego :)