Osłonka białkowa średnica FI 80 1 metr szerokość 120 mm karmel

Zastosowanie:

Osłonki białkowe znajdują zastosowanie przy produkcji małych, średnich i dużych kiełbas oraz innych wyrobów wędliniarskich wędzonych i parzonych, takich jak:

• żywiecka,
• krakowska,
• szynkowa,
• golonkowa,
• tatrzańska,
• kabanosy,
• jałowcowa,
• kanapkowa.

Osłonki te mogą być również wykorzystywane jako opakowanie serów żółtych

Zalety osłonek:

• nadają wyrobom naturalny wygląd,
• pozwalają na uzyskanie wspaniałego koloru wędzenia,
• dobrze przepuszczają czynniki smakowe i zapachowe,
• przepuszczalne dla dymu i pary wodnej,
• wydajne w procesie produkcji,
• nadają się do nadrukowania,
• wytrzymałe przy napełnianiu i klipsowaniu.