Медные destylatory, выполнены вручную вещи и аксессуары для перегонки и ректификации. Традиционно все destylatory - от тех, что на шотландских заводах по производству виски, для тех, производящих ароматный французский кальвадос - были изготовлены именно из меди. Наши колонны rektyfikacyjne вносят элемент современности, а destylatory просто остаются в согласии с традицией. Если вы ищете лучшего вкуса дистиллята, и Ваш выбор не может быть другой. На этом аукционе мы хотим представить:

Медная колонна rektyfikacyjna BASIC с подогревом электрически баком емкостью 50л.

Ищете простую в использовании универсальную колонну?

Хотите легко производить как ароматические дистилляты из фруктов, зерна или вин, так и нейтральный дистиллят с крепостью выше 96%?

Этот аппарат как раз для вас!

Инструкция по эксплуатации колонки в видеоформате:

https://www.youtube.com/watch?v=2_i6tkPJy5Y

Колонна Basic является наиболее часто выбираемой колонной для начинающих! Простое управление благодаря подробной, авторской инструкции. К каждой колонне прилагается детальная разработка насадок, заторов и дистиллятов. Там вы найдете не только рецепты, но и всё подробно, доступным языком объяснено, что касается ферментации, дрожжей, а также выдержки и созревания дистиллятов.

Колонна Basic оснащена тремя, очень простыми в использовании режимами работы:

Система LM позволяет производить спирт, а также фруктовые напитки (сливовица, кальвадос, самогон), зерновые (виски, бурбон) и широкий ассортимент других ароматизированных алкогольных напитков.

Система VM (отвод с боковым прямым холодильником) предназначена для получения высокоградусного спирта (превышает 96%). Отбор регулируется с помощью шарового клапана. Система характеризуется высокой стабильностью работы. Скорость отбора до 1,5 л/ч.

Простая дистилляция. Максимально открыв клапан LM, мы получаем эффект, аналогичный простой дистилляции, то есть как в аппарате pot-still (дословно: кастрюля + холодильник). С его помощью можно получить "традиционный самогон", а также превосходный ароматизированный дистиллят.

Вы сами выбираете, хотите ли вы получать нейтральный спирт без нежелательных запахов и привкусов для чистого употребления или настоек, или же алкоголь с привкусом сырья, из которого он изготовлен.

Комплект включает:

- медная ректификационная колонна, разделенная на 2 части по 75 см

- бак на 50 л с двумя нагревателями ULWD, сливом жидкости 3/4" с шаровым краном и дополнительным заливом 3/4" + защитные крышки для нагревателей

- очень эффективный верхний медный конденсатор

- охладитель VM с клапаном и быстросоединением для подключения воды

- кран отбора LM

- электронный ЖК-термометр с удобным держателем

- насадка-заполнитель

- силиконовая прокладка + комплект винтов

- инструкции по сборке и эксплуатации оборудования

- руководство по настройкам, суслу, дрожжам и аксессуарам, полезным для нового хобби

Термометр с разрешением до первого знака после запятой позволяет вам полностью контролировать оборудование.

Не дайте себя обмануть аналоговыми, неточными стрелочными термометрами!

Высота колонны составляет 150 см, а весь набор в складывающемся состоянии достигает высоты 210 см.

В комплекте есть ЖК-термометр с разрешением 0,1°C — датчик откручивается, а порт термометра затем используется для подключения воды для мытья (1/2 резьбы

Набор представляет собой комплект, т.е. для работы требуется только подключение электричества и охлаждающей воды.

Выход VM с шаровым клапаном позволяет легко управлять приемом

Соединение с котлом осуществляется с помощью хомута Tri-Clamp, который удобно крепить одной рукой. Не требует каждое раз герметизации тефлоновой лентой (как резьбовые соединения в бочке) и не требует крюкового ключа (как шпильки и соединения SMS).

Бак нагревается электрически с помощью специальных ТЭНов ULWD (Ultra Low Watt Density, низкая плотность мощности) мощностью ~2000 Вт каждый. Благодаря общей мощности ~4000 Вт нагрев 50-литрового бака занимает всего 45 минут. Низкая плотность мощности означает, что на каждый квадратный сантиметр поверхности ТЭНа приходится всего чуть менее 8 Вт тепловой мощности. Такое большое рассеивание мощности позволяет варить даже более густые сусла, например, вина с целыми фруктами или фильтрованные зерновые заторы без риска пригорания!

Не ведитесь на ТЭНы, вкручиваемые в муфту — они предназначены для подогрева воды в бойлерах и абсолютно не подходят для дистилляции...

Keg имеет дополнительный вход (наливание и доливание жидкости без откручивания колонны!) и удобный слив с краном, позволяющий слить остатки после процесса без поднятия тяжелой бочки.

Мы не используем медные резервуары. Кислые заторы и сусла после длительного контакта с таким резервуаром просто его полностью разъедят. Такой резервуар - в отличие от колонны - пришлось бы чистить после каждого процесса.

ПОЧЕМУ МЕДЬ?

• Медь уже много лет используется при создании оборудования для производства алкоголя. Вискикурни самых известных брендов работают только на меди. Помимо того, что медь связывает соединения серы (именно она отвечает за характерный запах тухлых яиц, присутствующий в низкокачественных дистиллятах), она ещё прекрасно выглядит!

• Медные колонны связывают прекурсоры цианидов, присутствующие в суслах и заторах.

• Благодаря отличной теплопроводности медные колонны позволяют вести процесс гораздо стабильнее по сравнению с оборудованием из стали. Вы расходуете меньше электроэнергии на разогрев и меньше воды на охлаждение.

• Медные колонны намного легче чистить, нет необходимости бороться с катализаторами, промывкой и травлением медных пружин — медная колонна очищается сама. Вопреки распространенному мнению, именно медные колонны требуют меньше обслуживания и чистки по сравнению со своими более дешевыми аналогами из стали KO.

• Нет проблемы с металлическим привкусом.

• Помните, что медь научно доказано влияет на вкус и аромат дистиллята. Ароматический профиль дистиллята, полученного из оборудования из стали и меди, был создан на основе исследований в сотрудничестве с судьями — дегустаторами алкоголя.

Медь побеждает безоговорочно!

Верхняя колонна открыта — закрытая конструкция была бы опасной, так как мы рисковали бы повышением давления, которое может привести к взрыву. Головка N-S по определению открыта сверху, а конденсатор не позволяет парам выходить наружу. В помещении нет никаких запахов, указывающих на процесс. Открытая конструкция позволяет удобно извлекать конденсатор, например, для мытья.

В нашем Интернет-Магазине вы можете найти множество аксессуаров для расширения своей колонны. Различные типы оснастки (например, aromatyzująca для джина), удлинители колонки (различной длины), или буфер укрепляющий позволяют постоянно улучшать хобби!

Помните, что вы покупаете оборудование, от pasjonata - и не от человека, который на что день сварные ограждения, а в субботу "бьется" колонки с odstojnikami. балюстрад - у нас есть специалисты, которые профессионально занимаются своему характеру, микробиологии и инженерных насос. Вы не покупаете оборудования от odtwórców, только специалистов. Наше оборудование работает по всему Мира!

У нас вам гарантирована помощь до, во время и после покупки. В этом разделе практически нет вопросов, на которые мы не ответили. В отличие от значительной части продавцов мы понимаем процесс ректификации.

Для выбора другой конфигурации (заполнение, для нашего Магазина.

Мы делаем колонны из труб любого диаметра - от 28 до 219mm.