Miesiarka spiralna z dzieżą stałą 60 litrów

Model: MST 60

Pojemność kotła: 60 litrów

Ilość ciasta max / min: 40 / 2 kg

Obroty miesidła 1 bieg: 70 - 120 obr / min

Obroty miesidła 2 bieg: 160 - 220 obr / min

Moc i zasilanie: 3kW / 400V / 50 Hz

Wymiary (szer. x dł. x wys.): 691 x 916 x 1178 mm 

Miesiarki spiralne z dzieżą stałą są idealne do miesienia, ucierania, wyrabiania, ugniatania ciast. Doskonale sprawdzają się przy ciastach pszennych, drożdżowych oraz ciastach ciężkich. Są niezastąpione w piekarniach, pizzeriach, restauracjach, barach, kuchniach hotelowych.

Zastosowane rozwiązania konstrukcyjne zapewniają intensywne i wydajne miesienie ciasta oraz uzyskanie najlepszych jego parametrów technologicznych poprzez idealne napowietrzenie i spulchnienie z dokładnym wymiesieniem surowców. Korpusy miesiarek wykonane są ze stali lakierowanej. Na życzenie istnieje możliwość wykonania korpusu ze stali nierdzewnej.

Specjalny profil miesidła gwarantuje równomierne miesienie wszystkich składników ciasta, nawet przy jego małej ilości, nieprzekraczającej 5% objętości dzieży.

Основные преимущества спиральной менструальной машины MST 60:

• четкая и понятная панель управления и светодиодная подсветка котла
• бесшумная работа машины благодаря использованию редуктора шкив
• менструация с небольшими размерами идеально подходит для небольших ставки
• возможность регулировки технологом оборотов на первом и втором бег
• плавное изменение оборотов при переключении с первой на вторую передачу (инвертор)
• автоматическая иммобилизация менструального цикла после поднятия щита дежи
• равномерно перемешать все ингредиенты теста, даже при небольшом количестве, не более 5% объема
• светодиодная подсветка и точное измерение температура
• компактный корпус и легко читаемая и простая в использовании панель управления
• электрическая коробка в стандартной комплектации из стали нержавеющей стали

ЦЕНА, УКАЗАННАЯ НА АУКЦИОНЕ, ЯВЛЯЕТСЯ БРУТТО-ЦЕНОЙ.

Чистая цена 16 300 зл.