Drożdże gorzelnicze COOBRA MEGA PACK

Zestaw na 100L nastawu i 25kg cukru

DROŻDŻE GORZELNICZE COOBRA MEGA PACK

Jedno opakowanie jest przeznaczone do odfermentowania 100L nastawu zawierającego:

-25kg cukru białego

lub

-28kg glukozy

Skład: 390g netto, drożdże, pożywka i mikroelementy.

Cukier lub glukozę należy rozpuścić w 40L gorącej wody. Po dokładnym wymieszaniu dopełniamy fermentator letnią wodą do całkowitej objętości 100L. Do nastawu o temperaturze 25°C wsypujemy całą zawartość saszetki i dokładnie mieszamy.

Optymalny zakres temperatur fermentacji: 22-28°C.

Tolerancja alkoholu do 18%.

Czas fermentacji uzależniony od temperatury otoczenia: 4-6 dni.

!!!UWAGA dotycząca wszystkich drożdży Coobra!!!

- Przy fermentacji w balonie nie używać rurki fermentacyjnej ani korka.

- Przy fermentacji w pojemnikach fermentacyjnych nie dociskać pokrywy (ma luźno leżeć).

- Pozostawić dużo luzu w pojemnikach fermentacyjnych gdyż fermentacja przebiega bardzo burzliwie, dla 21L wody min.30L fermentator.

- Nie doprowadzić do przekroczenia temperatury 35°C -drożdże przestaną pracować.