ДИСТИЛЛЯЦИОННЫЕ дрожжи Т48

обозначение T-Series-это аббревиатура от TURBO. Серия дрожжей T-to продукты с лучшим соотношением цены и качества.

Дистилляционные дрожжи Super T48 - еще один заменитель известных дрожжей марки Coobra. В нем находятся специально отобранные штаммы:

- они ферментируют 6 кг сахара за 2 дня, мы получим пюре ок. 14%

- перебродят 8 кг сахара за 5 дней, получится Брага ок. 20%

Шведский продукт технология.

Вес и микроэлементы.

Инструкция:

- растворить 6-8 кг (в зависимости от того, как крепкое пюре мы хотим получить) сахара в 21 л теплой воды.

- после охлаждения примерно до 25°C добавляем содержимое пакета и плотно перемешиваем 1 минуту.

- работы: наиболее благоприятной является температура 25°C. Доведение до превышения 35°C приведет к остановке работа дрожжей.

- время брожения: 14-20% спирта (с 6-8 кг сахара)

Внимание!!!

Из-за очень бурного течения брожения важно, чтобы обеспечить достаточное пространство в ферментере-желательно на 21 литр выделите емкость для брожения 30 литров.

Крышка контейнера должна располагаться свободно, в ни в коем случае не гипотония. При использовании воздушного шара не используйте трубку брожения или пробки. Время брожения может меняться в зависимости от преобладающих условия.

После каждой ферментации рекомендуется очищать настройку, например, Турбо Кларом 24 часа любых примесей и дрожжей, которые в последующем процессе могут передать свой вкус и могут перейти к финальному produktu.Do мы рекомендуем окончательную очистку дистиллята; активированный уголь COOBRA