PORADNIK

ZIMA WEDŁUG PIĘCIU PRZEMIAN.

PRZEPISY WEGETARIAŃSKIE

WYDANIE II

• Autor: Monika Biblis
• Wydawnictwo EscapeMagazine.pl
• Oprawa: Miękka
• Rok wydania: 2018
• Ilość stron: 135
• Stan: nowy, pełnowartościowy produkt
• Język: polski
• Podtytuł: Przepisy wegetariańskie
• Wymiary: 14.8 x 20.7 x 0.9 cm

+ GRATIS -  ebook przesłany na e-mail:

"9 kroków do zdrowego jedzenia"

Nie zwlekaj, zadbaj o zdrowie i zamów książkę już teraz !

Zima według Pięciu Przemian. Przepisy wegetariańskie to fascynująca podróż po Pięciu Przemianach w towarzystwie niezastąpionej Moniki Biblis. Tym razem autorka skupiła się na potrawach wegetariańskich.

Jeśli jesteś wegetarianinem, to trafiłeś we właściwe miejsce. Wypróbuj wegetariańskie przepisy zgodne z filozofią Pięciu Przemian i przekonaj się o mocy chińskiej medycyny naturalnej.

Jeśli nie jesteś wegetarianinem, to... pozostań sobą! Zimowe dania wegetariańskie według Pięciu Przemian to doświadczenia kulinarne ze składnikami, które na pewno doskonale znasz.

Publikacja w całości poświęcona jest gotowaniu wiosną. Zawiera 100 sprawdzonych przepisów wegetariańskich w kategoriach:

Zupy (18)

Dania ciepłe (33)

Sałatki (6)

Sosy (5)

Wypieki (4)

Pasty, farsze, smarowidła (8)

Przetwory z owoców i warzyw (6)

Słodkości (6)

Napoje (12)

Dodatkowo na końcu publikacji (tej i każdej innej autorstwa Moniki) tabele smaków.

Przepisy zawarte w książkach autorki nie powtarzają się!

Jeśli znasz poprzednie książki Moniki to gwarantujemy, że na pewno będziesz zadowolona.

Szczegółowy spis potraw dostępny poniżej w zakładce "Spis treści".

• SPIS TREŚCI *

Wstęp

Zima – wielkie Yin

Rola nerek i pęcherza moczowego

Odżywianie Zimą

Gotowanie według Pięciu Przemian

ZUPY (18)

Owsianka śniadaniowa z żytem

Owsianka z gryką i migdałami

Owsianka z kaszą jaglaną i orzechami

Owsianko-jaglanka z morelami

Prażona jaglanka z jabłkiem i ziarnami

Zupa z suszonych śliwek i orzechów

Zupa dyniowa z ryżem

Zupa jarzynowo-pomidorowa

Zupa owsiano-porowa

Zupa fasolowa na ostro

Zupa krem z buraków

Zupa z ciecierzycy

Zupa z kaszą jaglaną i papryką

Grochówka

Zupa kapuściana

Zupa cebulowa

Zupa czosnkowa

Zupa grzybowa krem

DANIA CIEPŁE (33)

Kasza jaglana – przepis podstawowy

Kasza jaglana – przepis podstawowy

Kasza gryczana – przepis podstawowy

Kasza gryczana z cebulą i pieczarkami

Polenta

Mamałyga

Duszonka z cukinią i jarmużem

Dynia duszona z orzechami

Aromatyczne warzywa z piekarnika

Gulasz jarzynowo-fasolowy

Kapusta zasmażana

Kapusta z grochem

Makaron w sosie pieczarkowym

Bliny gryczane

Placuszki jaglane

Placki ziemniaczano-marchewkowe

Placki z dynią

Pyzy ziemniaczane

Knedle z grzybami

Kotlety z grochu

Kopytka z parmezanem

Naleśniki z kapustą

Pierogi z soczewicą

Tarta dyniowa

Tarta porowa

Pizza

Frytki z dyni i cukinii

Zapiekanki z cebulą i czosnkiem

Kuskus z rodzynkami

Ryż korzenny na słodko

Chipsy ziemniaczane

Karp panierowany

Łosoś w cebuli

SAŁATKI (6)

Sałatka z czarną rzepą i bakaliami

Sałatka cukiniowa ze słonecznikiem

Sałatka ziemniaczana

Sałatka marchewkowo-porowa

Sałatka jajeczna z porem i orzechami

Sałatka z kapusty i moreli

SOSY (5)

Sos jogurtowo-czosnkowy

Sos miodowo-czosnkowy

Sos miodowo-balsamiczny

Sos czosnkowo-pieczarkowy

Sos cebulowo-porowy

WYPIEKI (4)

Żytni zakwas

Chleb ziemniaczano-gryczano-ryżowy

Bułki pszenno-gryczano-kukurydziane

Precle pszenno-żytnie z makiem i orzechami

PASTY, FARSZE, SMAROWIDŁA (8)

Zielony twarożek z czosnkiem

Pasta fasolowo z pieczarkami

Farsz paprykowo-grzybowy

Pasztet z soczewicy i marchewki

Pasztet z cukinią

Pasta z kalafiora i orzechów włoskich

Orzechowe smarowidło

Pasta z wędzoną rybą

DODATKI (2)

Ketchup śliwkowy

Masło klarowane

PRZETWORY Z OWOCÓW I WARZYW (6)

Dżem gruszkowy

Powidła śliwkowe

Mus z jabłek

Przecier dyniowo-jabłkowy

Ogórki kiszone

Dynia z żurawiną

SŁODKOŚCI (6)

Ciasto dyniowe z pestkami

Korzenne kulki

Blok czekoladowo-orzechowy

Ciasto z jabłkami

Chałwa

Torcik makrobiotyczny

NAPOJE (12)

Oczyszczający napój poranny

Imbirówka cytrynowa z miodem

Makrobiotyczny napój z ryżu

Napar z liści orzecha włoskiego

Herbatka z jeżówką na odporność

Herbatka przy przeziębieniu

Rozgrzewająca herbata z fiołkiem

Pikantny kompot z jabłek

Kompot z gruszek

Kawa gotowana z kminkiem

Grzany miód pitny

Nalewka czosnkowa

TABELKI SMAKÓW I NATURY