Drożdże instant firmy LESAFFRE to wyselekcjonowane, bardzo aktywne szczepy drożdży zdolne do szybkiej fermentacji ciasta

Produkt ma identyczne właściwości fermentacyjne jak drożdże świeże przy 3-4 krotnie mniejszej wadze. Zalety produktu to stabilna jakość, długi okres przechowywania oraz łatwe magazynowanie. Produkowane przez firmę z certyfikatem systemu ISO 22000,

Drożdże Czerwone Lesaffre posiadają uniwersalne zastosowanie.

• stabilna i wysoka jakość
• dodawane bezpośrednio do mąki
• nie wymagają przechowywania w lodówce
• doskonałe zarówno do tradycyjnych wypieków jak i przy użyciu wypiekacza do chleba
• produkowane przez firmę z certyfikatem systemu ISO 22000

Suche drożdże instant.

Opakowanie strunowe typu doypack, zabezpieczające przed wilgotnością. Masa netto 100 gramów.

Sposób użycia:

Wsypać bezpośrednio do maki lub na poczaąku miesienia ciasta.

Dozowanie 100g ma 10kg mąki

Warunki przechowywania:

W suchym i chłodnym miejscu.

Zaleca się torebkę umieścić w szklanym lub plastikowym pojemniku i włożyć do lodówki.

Skład:

Drożdże  (Saccharomyces cerevisiae), emulgator E491- nosnik (monostearynian sorbitolu)

Zapraszamy na pozostałe nasze aukcje.

Szczególnie polecamy: mąkę z pszenicy szorstkiej - LEKKOSTRAWNĄ  MĄKĘ Z PRADAWNEJ ODMIANY PSZENICY

Mąka z pradawnej pszenicy - mąka 2ab jest źródłem selenu.

Wyroby z mąki 2ab są  lekkostrawne i polecane dla osób z wrażliwymi jelitami - niski FODMAP!

Polecam pozostałe nasze produkty np:

mąkę orkiszową pełnoziarnistą typ 1850

płatki ziemniaczane- czysta etykieta - białe, drobne, do purre bez żadnych dodatków konserwujących czy wybielających

grys grochowy - zamiennik orzechów - grys ma smak orzechowy  - jest idealny do słodkich wypieków

mąki pszenne - typ 750, 500, 1850, semolinę, mąki żytnie - 720, 2000

mąki bez glutenu: jaglaną, gryczaną, ryżową,mąkę grochową prażoną bez posmaku i zapachu grochu,

zdrowe dodatki do pieczywa:  grykę tatarkę, zarodki kukurydziane, płatki i kiełki żytnie słodowane (jedyna taka oferta na polskim rynku),

i wiele innych WSZYSTKO W NAJWYŻSZEJ JAKOŚCI!

Jesteśmy technologami z ponad dwudziestoletnim doświadczeniem zawodowym.

Doradzamy klientom indywidualnym, rzemieślniczym i przemysłowym.