Состояние Новый
Счет-фактура Я выставляю счет-фактуру НДС
Обложка переплет
Год выпуска Две тысячи двадцать
Язык польский
Название Елонома по-польски
Автор Марфа Дымок
Издательство Поля
Количество страниц Двести семьдесят два
Номер вопроса Один
Ширина 22 см
name Счет-фактура
name Я выставляю счет-фактуру НДС
Количество 49 штук
Рассчитайте примерную доставку
Autor: Dymek Marta
EAN: 9788366335875
Wydawnictwo: Marginesy
Liczba stron: 280
Oprawa: twarda
Format: 22 x 28 cm
Koniec z długimi listami trudno dostępnych składników.
Dość rezygnacji z ulubionych, tradycyjnych smaków.
Jadłonomia po polsku pokazuje, że kuchnia roślinna może być prosta jak barszcz i równie smaczna co ruskie pierogi.
W sześciu rozdziałach podzielonych zgodnie z porami roku znajdziecie mnóstwo roślinnych inspiracji. To nie pomyłka, pór roku mamy w Polsce sześć – jest przecież przedwiośnie oraz trochę zapomniane przedzimie. W końcu czekając na nowalijki, trzeba coś jeść, na przykład barszcz z wędzonymi śliwkami, kanapki z pastą z ciecierzycy i kiszonych ogórków, a na deser gryczaną granolę.
Ta książka to nie tylko przepisy, ale też praktyczne porady, które sprawiają, że gotowanie jest zrozumiałe i pyszne. W końcu wiadomo, dlaczego latem do rosołu warto wrzucić bób, jak zrobić rewolucyjny pasztet bez pieczenia i czemu w bigosie tak dobrze smakuje kilka kawałków słodkiej dyni.
A przede wszystkim: jak gotować roślinnie po polsku, czyli po naszemu – w zgodzie z naszymi smakami, chęciami, możliwościami.
