AMERICAN  CHIPS HEAVY TOAST XL

CHIPSY z dębu amerykańskiego  duży rozmiar XL

Stosuje się płatki w taki sam sposób jak klasyczne płatki dębowe lub alternatywnie leżakowanie w beczkach  - poprzez "leżakowanie " w gotowym destylacie lub nawet podczas fermentacji co jest nowością. Płatki powinny pozostać w kontakcie z finalnym produktem od kilku dni do kilku tygodni  - jedną bardzo ważną rolą jest tutaj regularne śledzenie smaku i w momencie najlepszej dla nas osobiście ekstrakcji smakowej "wyłowienie" płatków  gdyż płatki te działają cały czas nawet w okresie 2-3 lat  i intensywnie ten smak się zmienia !!!

Opakowanie zawiera 50g płatków mocno opiekanych z dębu amerykańskiego , rozmiar XL - duże płatki 5 - 20mm

Dawkowanie : według specyfikacji producenta: 0,5g - 3g  / 1 litr destylatu,wina , piwa

jednak należy wg upodobania dobrać dawkowanie względem produktu i mocy

Zwiększając dawkowanie przyśpieszamy- skracamy czas leżakowania destylatu, piwa, wina.

Polecamy też wypróbować płatki, kostki  Sherry Oloroso , koniak lub  whisky  - limitowana ilość po prawdziwych beczkach pełne mocnego aromatu