Лавровый лист лавровый лист 100г HoReCa MrCook

Страна происхождения: Турция.

Продукт может содержать: глютен, сою, молоко (в том числе лактозу), сельдерей, gorczycę, sezam.

Почему это важно, что мы имеем сертификат FSSC 22000 признаны организацией Global Food Safety Initiative (GFSI)?

Потому что эта организация признает лишь 12 самых требовательных программ по сертификации, обеспечивающих безопасность производства пищевых продуктов в мире, в этом внедренная нами система FSSC 22000.

Такой уровень сертификации предоставляет потребителям безопасность продукции. Как потребитель, вы можете этого не знать, но крупнейшие торговые сети заказывая производство товаров под собственной маркой выбирают поставщиков только среди компаний с такой сертификация.

Или HACCP и FSSC 22000-это такой же уровень безопасности производства продуктов питания?

Иногда в компании отмечают, что у них внедрена система HACCP, забывая, наверное, что это не особое преимущество – это основное требование законного осуществления деятельности, связанной с пищевыми продуктами в Европейском Союзе – ведь откровенно говоря, надо быть внедрена НАССР введя специи для торговли так же, как и иметь, например, зарегистрирована хозяйственную деятельность.

HACCP является частью требованиям закона, поэтому является частью системы FSSC 22000, но для реализации FSSC 22000 необходимо выполнить гораздо больше условий.