X-PURE 48 TURBO PURE дрожжи gorzelnicze 21% 10шт

Спиртовые дрожжи X-PURE 48 TURBO BROWIN - 10 штук

ВНИМАНИЕ!! Производитель иногда меняет упаковку дрожжей с полностью синей на серебристый пакет с этикеткой. Содержание упаковки остается тем же.

Новейший продукт компании BROWIN - спиртовые дрожжи X-PURE 48 TURBO очень сильные и быстрые. Ферментируют даже до 21% алкоголя и дают дистиллят высочайшего качества. Спиртовые дрожжи X-PURE 48 TURBO превосходят по качеству и скорости действия конкурентов.

САХАР (кг) 6 7 8 (7+1)* 9 (7+2)* ВОДА (л) 22 21 20 19 Ориентировочное время работы 2 3-5 5-7 7-14 ТЕМПЕРАТУРА ЗАСТАВА (ºC) 20-35 20-30 20-27 18-24 АЛКОГОЛЬ (%) 15 17 19 21,3

* Для суслов с количеством сахара более 7 кг рекомендуется добавить вторую порцию сахара через 24 часа. Дополнительный сахар растворяем в небольшом количестве воды и добавляем очень медленно (может образоваться большое количество пены).

Дрожжи Turbo X-Pure 21,3% – это инновационный продукт, содержащий смесь двух высокоалкоголизированных штаммов винокуренных дрожжей, которые способны производить алкоголь крепостью до 21,3%. Пакет содержит оригинальную композицию питательных веществ и средств, регулирующих pH затора, благодаря которым процесс проходит быстро и эффективно, а конечный продукт чистый и лишённый нежелательных запахов и ароматов. Успех всего процесса обеспечивается пионерским подходом к растворению сахара. Важно добавлять сахар частями: 7 кг + 2 кг / 25 л. Это обеспечивает дрожжам мягкий старт ферментации (оптимальное, не слишком высокое осмотическое давление, вызванное высокой концентрацией сахара в растворе). Добавление второй порции сахара через 24 часа позволяет добавить сахар дрожжам в момент, когда клетки полностью восстановились и часть биомассы уже размножилась.

Набор спиртовых дрожжей X_PURE содержит дозу ферментов, облегчающих ферментацию, дрожжи, питательную среду, витамины и микроэлементы.

Упаковки достаточно для ферментации 25 литров сахарного сусла.

Оптимальная температура ферментации 20°C-30°C, наилучшая 25°C.

Инструкция: растворите сахар в воде (см. таблицу выше). Остудите сусло до температуры 20-25ºC, добавьте содержимое пакета, тщательно перемешайте в течение 1 минуты.

Упаковки достаточно для ферментации 25 литров сахарного (глюкозного) сусла.

Состав: дрожжи, питательная среда, витамины и микроэлементы.

Масса нетто: 10 x 135 г

Дата минимального срока годности / номер партии, страна происхождения указаны на упаковке.

Хранить в сухом, прохладном месте, недоступном для детей.