Описание

Свежеобжаренный кофе прямо из ростера Blue Orca COFFEE!

СУПЕР ПРИВЛЕКАТЕЛЬНАЯ Цена! Помните - заказы)

Кофе прямо из нашего ростера в Аннополе! Вкусный, свежий кофе с отличным качество для всех

ТЕПЕРЬ ПО СУПЕР НИЗКОЙ ЦЕНЕ! 69,99 зл брутто!

Kawa INDIA MONSOONED MALABAR 1kg Świeżo Palona Arabica 100%

ŚWIEŻO PALONA PROSTO Z PALARNI BLUE ORCA COFFEE

Kawa India Malabar 1kg ziarnista Świeżo Palona Arabika100%

• opakowanie 1kg
• kawa ziarnista
• 100% arabica
• intensywność smaku: 4/5
• kwasowość: 1/5
• stopień wypalenia 3/5

Kawa Świeżo Palona! Prosto ze świeżych zbiorów z plantacji w Indiach. Idealny smak i aromat, dzięki najwyższej jakości ziarnom. Tylko świeżo palona kawa zapewnia najwyższą jakość smaku.

PAMIĘTAJ!!! NASZA KAWA JEST ŚWIEŻO PALONA -nie starszą n iż 72 GODZINY, dzięki temu możesz się cieszyć kawą najwyższej jakości w swoim domu.

Характеристики кофе:

• Дата курению: НЕ СТАРШЕ, ЧЕМ 72 часа от заказ!

• Кофе: эспрессо-машины под давлением, машины переливного, kawiarki, Интенсивность вкуса: 4/5

• Кислотность: 1/5

• Степень выгорания: 3/5

INFORMACJE O KAWIE

• Kraj pochodzenia: Indie

• Region: Karnataka

• Gatunek: Arabika: Arabika, Catimor

• Zbiory: maj-sieprień

• Metoda pozyskiwania: na mokro

• Wysokość upraw: 1100 - 1250 m.n.p.m

• Profil palenia: średnie

• Smak: karmel, tytoń, czekolada

• Aromat: słodki

• Body/cielistoś: pełne

• Kwasowość: niska

Упаковка обеспечивают свежесть:

Наша упаковка являются лучшим возможным подходит для максимального сохранения свежести кофе. Оснащены закрытие типа zip и односторонний клапан.

• Клапан предотвращает получение кислорода внутрь упаковки, в то же время позволяет кофе дегазировать недавно, после ее выгорания.
• Закрытие "zip" способ, благодаря которому не нужно беспокоиться przesypywaniem кофе в баночки или контейнеры с опасения, что кофе нам zwietrzeje.

Курение OMNIROAST

Это курение, которые позволяет готовить кофе дома, как в экспрессе (kolbowym автоматическим), а также в методах отверстия переливных.

Идеальный компромисс - благодаря такому способу обжарки мы зерне их естественной природы, которая отражает характерные особенности данного региона, сорта ботанического ли способа обработки.

Позволяя нам наслаждаться сочным эспрессо, как и вкусный dripem.

Способ и степень обжарки кофе:

Следует помнить, что на конечный вкус кофе в чашке нет влияние очень много факторов, их можно разделить на 3 группы: ФЕРМА (условия, сорт ботаническая, способ обработки кофе, и т. д.), МЕСТО для курения (курение, кофе), и ПРИГОТОВЛЕНИЕ КОФЕ в дома (способ и толщину помола, количество воды, качество воды и т. д.)

НАШИ КУРЕНИЕ:

На фото рядом мы представляем для того, чтобы визуализировать 3 основные степени обжаривания кофе.

Наши кофе жареный в среднем матовые. Это нужно для того, чтобы закрыть все эфирных масел в зерне кофе, чтобы отразить особенности характерным для данного сорта кофе. Это одно из различий между широкий выбор кофе из курилке, а широкий выбор кофе maretowymi, которые обжариваются темно, чтобы, между прочим, скрыть дефекты зерна.

Sposoby przygotowania:

India Moonsoned Malabar - to kawa pod każdym względem wyjątkowa. Pierwsze komercyjne plantacje kawy w Indiach zostały założone przez Brytyjczyków ok 1840 roku. India choćiaz na pozór nie kojarzy się z pantacjami kawy, jest w ścisłej czołówce światowych producentów.

Kawa z Indii w połowie XIX wieku była wysyłana do Europy na drewnianych żaglowcach. Podróż trwała od czterech do sześciu miesięcy, gdyż statki musiały opłynąć Przylądek Dobrej Nadziei przed dotarciem do miejsca przeznaczenia. Ziarna przechowywano pod pokładem, poniżej linii wody w wilgotnym otoczeniu, co powodowało zmianę chemiczną składu ziaren. Gdy kawa dotarła do Europy, kolor ziaren zmienił z jasnozielonego na bladozłoty. Powyższy proces nazwano "Monsumowaniem", gdyż obecnie zebrane ziarna wystawia się na działanie deszczów monsunowych, celem odtworzenia pierwotnego smaku ziaren. Proces trwa od 12-16 tygodni i w jego rezultacie zielone ziarna zwiększają swoją objętość, tracą masę i uzyskują jasnobrązowy kolor.

Kraj pochodzenia:

Indie są 5 producentem kawy na świecie, zaraz po Brazyli oraz Kolumbii, Meksyku i Etopii. Indie są znane miłosnikom kawy z wysokiej jakości robusty, a smakosze Arabici zdecydowanie kojarzą właśnie kawę z regionu Karnataka, poddawaną wyjątkowemu procesu obróbki nazywanym monsunowaniem. Ta kawa idealnie sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych jeśli liczymy na bardzo aromatyczne espresso o niskiej kwasowości oraz w metodach alternatywnych. Ta kawa regularne jest przez nas używana w naszych palarnianych młynkach.