Kwas Cytrynowy Jednowodny 1kg

• Postać: krystaliczna
• Forma: ciało stałe (proszek)
• Kolor: biały
• Zapach: bez zapachu
• Masa netto: 1 kg

Nazywany także jako kwasek cytrynowy.

Składniki: kwas cytrynowy jednowodny 100%

Kwas cytrynowy poprawia smak warzyw i owoców oraz utrwala ich kolor w sałatkach i kompotach.  Wzmacnia smak konfitur, galaretek i soków przyrządzony z owoców. Uszlachetnia smak wielu sosów, zup i potraw oraz ciast i deserów. Może być stosowany jako dodatek do napojów np. wody mineralnej, herbaty.

Uwaga!

Działa drażniąco na oczy.

Dokładnie umyć ręce po użyciu.

Stosować rękawice ochronne / odzież ochronną / ochronę oczu/ ochronę twarzy.

W przypadku dostania się do oczu: Ostrożnie płukać wodą przez kilka minut. Wyjąć soczewki kontaktowe, jeżeli są i można je łatwo usunąć. Nadal płukać.

Gwarantujemy, że produkt jest najwyższej jakości.

Każdy produkt posiada atest producenta, który na życzenie jest do wglądu klienta.

Termin ważności i kraj pochodzenia na opakowaniu produktu

Лимонная кислота-это органическое химическое соединение с кислотным вкусом, которое присутствует во фруктах цитрусовых, особенно в лимонах. Он широко используется в пищевой, фармацевтической промышленности и косметическим благодаря своим разнообразным свойствам.

Вот некоторая информация о лимонной кислоты:

• Вкус и аромат: лимонная кислота имеет кислый вкус и характерный цитрусовый аромат. Добавляет свежесть и освежающий вкус к еде и напиткам.
• Натуральные источники: Основными природными источниками лимонной кислоты являются цитрусовые, такие как лимоны, лаймы, апельсины и грейпфруты. В пищевой промышленности лимонная кислота также может быть произведена в синтетический способ.
• Кислотность: лимонная кислота является одной из самых популярных и широко используемые пищевые кислоты. Его кислотность придает блюдам и напиткам кислый вкус, а также действует как натуральный консервант, который помогает сохранить свежесть и сохранить соответствующего pH.

• Сгущение и стабилизация: лимонная кислота часто используется в качестве агента загуститель в пищевой промышленности. Это может помочь создать гель или густую консистенцию в продукты, такие как желе, джемы, соусы или напитки. Он также действует как стабилизатор, помогая поддерживать однородность и структуру продуктов.
• Противодействие окисление: лимонная кислота обладает антиоксидантными свойствами и может помочь предотвратить окисление еда. Он действует как природный антиоксидант, который защищает продукты от потери цвета, вкуса и питательной ценности.
• Применение в фармацевтической промышленности: лимонная кислота широко используется в фармацевтической промышленности в качестве ингредиента во многих лекарствах и добавках. Мочь помощь в улучшении поглощения определенных веществ и регуляции pH препаратов фармацевтические.
• Косметика: лимонная кислота также используется в промышленности косметическим. Он может присутствовать в продуктах по уходу за кожей, таких как тоники, кремы и пилинги, благодаря своим очищающим, осветляющим и разглаживающим свойствам.

Вот пример использования лимонной кислоты в домашнем производстве лимонад:

Ингредиенты:

• 4 лимона
• 1 стакан сахара
• 4 чашки струя
• 1/4 чайной ложки лимонной кислоты

Инструкции:

1. Выжать сок из лимон и вылейте его в кувшин.
2. Добавьте сахар в лимонный сок и перемешайте, пока сахар не станет он растает.
3. Налейте воду в кувшин и снова перемешайте, чтобы все ингредиенты они объединились.
4. Добавьте 1/4 чайной ложки лимонной кислоты и тщательно перемешайте. Лимонная кислота это поможет усилить кислый вкус лимонада и придаст ему свежести.
5. Переложите кувшин с лимонадом в охладите и оставьте на несколько часов, чтобы он хорошо остыл.
6. Добавьте кубики перед подачей на стол лед в лимонад и осторожно перемешать.

Готовый лимонад с лимонной кислотой будет у него был освежающий лимонный вкус, и он отлично подойдет в качестве напитка в жаркие летние дни. Вы можете также добавьте ломтики лимона или листья мяты для украшения и дополнительного аромата. Приятного аппетита!